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这两者相克。大米湿性粘稠，含有湿气；薏米红豆都是祛湿的，一旦加入大米，会使得红豆和薏米的祛湿功效大大下降。
红豆薏米粥的做法
材料：红豆，薏米，红枣，水，冰糖
1、把红豆薏米洗干净，提前一晚上泡发。
2、倒进高压锅，放入适量的水，并放入红枣，红枣不需要泡发。
3、盖上盖子，大火压上气，中火压25分钟，关火。
4、待减压阀落下，放入冰糖，开火煮至冰糖溶化，即可。
可以。红豆薏米是一种具有排湿利水的食物，主要成分是蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、维生素和矿物质等，而牛奶中含有的丰富的矿物质可以促进排水利湿的作用，因此可以一起食用。
红豆薏米和牛奶的好处：通便： 红豆薏米中含有的薏苡仁油和纤维素具有刺激肠道运动的作用，可以促进肠道中内容物的运动，有通便的作用，而牛奶中的乳脂可以润滑肠道，促进排便。 通乳 红豆薏米中含有丰富的蛋白质，食用可以为如何合成提供原料，有促进乳汁分泌的作用，加上牛奶中含有蛋白质、钙离子、乳脂、水分、各种维生素等也可以促进乳汁的分泌。
利尿排水：红豆薏米本身具有利水、渗湿、排尿的作用，因此和含有丰富矿物质的牛奶一起食用可以促进水分排出的作用。 美容食用红豆薏米可以促进湿气的排出，减少皮肤的油脂分泌，缓解面部长痘的情况，而牛奶本身具有美容养颜的作用，因此食用红豆薏米加上牛奶，可以美容养颜。
红豆利水消肿补虚，薏米祛湿健脾益胃。红豆薏米粥最能排毒减肥，但虚寒体质的人不能多喝，麦子会放几颗红枣中和凉性，还有补血的功效。最后加牛奶口感顺滑的同时可以美白润泽肌肤。
1、解热镇静：薏米粉可以抑制横纹肌既运动神经末梢收缩，具有镇静的作用，红豆性微寒，也有清凉解热的作用，因此红豆薏米粉可以镇静解热。
2、增强免疫力：薏米中具有促进机体吞噬细胞活性，刺激抗体生成的作用；而薏米和红豆中丰富的蛋白质可以促进体液免疫的强度，因此吃红豆薏米粉具有增强免疫力的作用。
3、美容养颜：红豆中含有的有效成分可以促进毛细血管扩张，改善微循环的作用，可以促进面部血液循环，而且红豆还有补气的作用，女性血气旺盛就会面色红润有光泽；并且红豆薏米还有去湿的作用，可以促进减肥，因此食用红豆薏米粉具有美容养颜的作用。
红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食，红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，有利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，是祛湿健脾的佳品；
芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2、2克，钙8、5毫克，磷61毫克，铁8、5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益，并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用；因此红豆薏米粥和芹菜并没有相克的成分，不会产生不良反应，它们是可以一起吃的。
1、喝红豆薏米粥可以减肥。红豆和薏仁富含维他命、蛋白质和淀粉，能促进排出水份和有毒有害物质。
2、红豆和椰子壳富含纤维素，能吸水膨胀，能促进饱腹感，减少热量摄入，还能促进胃肠蠕动，帮助排除体内多余水份，塑造曲线。红豆薏仁具有利尿除湿的作用。具有利尿，健脾，止泻的功效。对于水肿型肥胖的快速减肥效果很好。因此它可以用来减肥。
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