1、用料:当归三两、白芍五两、熟地二两、川穹一两、红枣二两
2、做法:
(1)用一大锅水浸泡药材30分钟,玫瑰花是熬好之后再放入,所以刚开始不用浸泡;
(2)浸好药材之后先用大火煮到滚开了再转小火,盖子盖好;
(3)小火煮2-3小时后,再转大火煮沸,放入玫瑰花,搅拌一下,再转小火,盖上盖子;
(4)五分钟后熄火,再十分钟后把药汁倒入锅子,等药汁放凉了,可以装入小的宝特瓶,放入冰箱储存。
材料:用料干贝50克,猪瘦肉150克,香菜、熟猪油、葱、姜、料酒、精盐、味精、肉汤等。
做法:
1、干贝放入碗内,加入冷水浸泡洗净,放入炖盅内,加清水适量,上笼蒸透后取出;
2、猪肉洗净,放入沸水锅内汆一下捞出,切成细丝。香菜择洗干净,切成段。葱、姜洗净,切成末;
3、锅置火上,放入熟猪油烧热,下入葱、姜末煸锅,加入肉丝,烹入料酒,煸至水分干,倒入肉汤,加入干贝,煮至猪肉熟烂,撒上香菜段,用味精、精盐调味即成。
具体操作如下:
材料:排骨、熟地、当归、川芎、白芍、萝卜、盐。
做法:
1、排骨焯水,捞出洗净备用。
2、将熟地、当归、白芍、川芎分别洗净备用。
3、将萝卜洗净,切块备用。
4、汤煲中加入适量清水煮沸,放入排骨块、熟地、当归、白芍、川芎,用大火煮沸。
5、转至小火煮60分钟。
6、加入萝卜块、盐,煮五分钟,即可食用。
调经止痛、养血疏筋:不少女性因月经来潮而无法正常工作,四物汤可帮助活血化瘀,排除血块,并减轻腹胀腹痛,使经血排出顺畅。此外,四物汤更可补充铁剂,减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。
滋润肌肤、防止老化:四物汤的方中组成多为温补的行血剂,若养成从年轻就服用的习惯,有助於气血通顺,不易手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化,看起来更为年轻。
四物汤的功效与作用可活血化瘀,排除血块,减轻腹胀腹痛,使经血排出顺畅,达到很好的止痛调经的目的,而四物汤的功效与作用还可以补铁,而铁又是合成血小板的主要成分,所以四物汤的功效与作用有很好的补血养血效果,在你来月经的时候,可以有效地减少贫血的现象,另外还有头晕目眩及经血不通等贫血症状。
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