煤燃烧时的能量转化是化学能转化为内能，具体来说，煤的燃烧过程一般分为三个阶段，即一是煤燃烧前的阶段，包括燃干燥，析出挥发分和形成焦炭，第二是挥发分和焦炭的燃烧，炉渣炉灰中残余焦炭燃烬，三是煤在炉中加热，干燥，蒸发水分，此外，随着温度增高，煤中有机质开始热分解，主要是从煤大分子上断裂下来的侧链和官能团所形成的挥发分，热解剩余产物是稠环芳香核缩聚的焦炭，这一过程煤要吸收热量，当温度达到煤的燃点时，开始着火，然后可燃挥发分和焦炭开始燃烧，通常，煤的挥发分越高，燃烧速度就越快，而焦炭在燃烧的整个燃烧过程中，
1、闪燃：闪燃是指易燃或可燃液体挥发出来的蒸气与空气混合后，遇火源发生一闪即灭的燃烧现象。发生闪燃现象的最低温度点称为闪点。在消防管理分类上，把闪点小于28℃的液体划为甲类液体也叫易燃液体，闪点大于28℃小于60℃的称为乙类液体，闪点大于60℃的称为丙类液体，乙、丙两类液体又统称可燃液体。
2、着火：着火指可燃物质在空气中受到外界火源或高温的直接作用，开始起火持续燃烧的现象。这个物质开始起火持续燃烧的最低温度点称为燃着火点。
3、自燃：自燃物质在缓慢氧化的过程中会产生热量。如果产生的热量不能及时散失就会越积越多，靠热量的积聚达到一定的温度时，不经点火也会引起自发的燃烧而发生的燃烧现象叫做自燃。
4、爆炸：爆炸指物质在瞬间急剧氧化或分解反应产生大量的热和气体，并以巨大压力急剧向四周扩散和冲击而发生巨大响声的现象。可燃气体、蒸气或粉末与空气组成的混合物遇火源能发生爆炸的浓度称爆炸极限，其最低浓度称为爆炸下限，最高浓度称为爆炸上限。
5、不燃：低于下限的遇明火既不爆炸也不燃烧，高于上限的，虽不爆炸，但可燃烧。
连锁反应理论认为物质的燃烧经历以下过程：可燃物质或助燃物质先吸收能量而离解成为游离基，与其它分子相互作用形成一系列连锁反应，将燃烧热释放出来。这可以例举氯和氢的作用来说明，氯在光的作用下被活化成活性分子。光和热是燃烧过程中发生的物理现象，游离基的连锁反应则说明了燃烧反应的化学实质。
1、游离基生成，使链锁反应开始。
2、链传递，游离基炸用于其他参与反应的化合物，产生新的游离基。
3、链终止，即游离基的消毁。使连锁反应终止。造成游离基消失的原因是多方面的，如游离基相互碰撞生成分子，与掺入混合物中的杂质起副反应，与非活性的同类分子或惰性分子互相碰撞而将能量分散，撞击器壁而被吸附等。
常见金属燃烧颜色（即焰色反应）：
1、钾：紫色；
2、钠：黄色；
3、钙：砖红色；
4、钡：黄绿色；
5、铜：绿色；
6、镁：白色；
7、铁：白色；
8、锂：紫红色；
9、铷：紫色；
10、铯：紫红色；
11、锶：洋红色。
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