1、海洋污染：主要是从油船与油井漏出来的原油，农田用的杀虫剂和化肥，工厂排出的污水，矿场流出的酸性溶液；它们使得大部分的海洋湖泊都受到污染，结果不但海洋生物受害，就是鸟类和人类也可能因吃了这些生物而中毒。
2、水污染：是指水体因某种物质的介入，而导致其化学、物理、生物或者放射性污染等方面特性的改变，从而影响水的有效利用，危害人体健康或者破坏生态环境，造成水质恶化的现象。
3、噪音污染是指所产生的环境噪声超过国家规定的环境噪声排放标准，并干扰他人正常工作、学习、生活的现象。
减轻压力，读书可以让自己减轻生活中的压力，平静自己的内心。
增加知识，读书能够让自己在极短的时间内掌握大量的科学文化知识，开阔视野。
提高记忆力，经常读书并用心去记住书中的内容，可以很好的锻炼记忆力，久而久之记忆力就提高了。
提高脑力，读书是获取知识的过程，在这个过程中能够有效地刺激大脑活动，从而达到锻炼大脑的效果。
1、食材：卤水豆腐一块、猪肉馅适量。辣椒面10克、花椒10克、蒜10克、香葱适量、郫县豆瓣酱适量、食用油适量、酱油少许、水淀粉30克、鸡精1克、香油几滴。
2、将豆腐切成小块、蒜切末、香葱切碎、郫县豆瓣酱剁碎备用。
3、把花椒放到锅中小火煸炒至熟。
4、将熟花椒放到捣蒜器中捣成碎面备用。
5、锅中加入适量的水，水开后放入豆腐焯一分钟然后捞出备用。
6、锅中加适量底油，然后放入肉馅，煸炒成熟。
7、放入豆瓣酱和辣椒面煸炒出红油，然后再放入蒜末煸炒出香味。
8、加适量热水煮开，把豆腐放入锅中大火烧开，然后加少许酱油。
9、把花椒面放入锅中。
10、将水淀粉放入锅中，大火烧开。然后再放一次水淀粉，最后加少许鸡精、香油，翻拌匀均即可出锅。出锅后也可再撒少许花椒面。
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