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在家蒸蛋糕的具体步骤如下：
1、准备材料。包括4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油等；
2、把4个鸡蛋的蛋黄、100克牛奶、80克白糖和10克色拉油混合搅拌均匀；
3、把80克面粉和5克泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀；
4、在微波专用盆里倒入少量油，抹匀后倒入混合均匀的面糊，把盆轻轻磕几下将气泡震碎；
5、将盆放入微波炉，高火烤7分钟，把盆拿出晾凉倒扣在案板上即可。
1、主料：猫耳朵500克、蛤蜊500克。
2、辅料：玉米粒适量、蒜苔适量、柿子椒适量、干辣椒少量、料酒适量、香辣酱适量、蒸鱼豉油适量、生抽适量。
3、做法：
切好蒜苔、柿子椒、准备好玉米粒、泡好蛤蜊、准备好所有的辅料。
开水煮熟猫耳朵。
煮好后捞出过凉水滤干。
热锅下油、待油热后放入葱花。
放入干辣椒。
放入蛤蜊、倒入料酒香辣酱。
接下来倒入蒜苔和柿子椒反复翻炒
放入玉米粒。
放入猫耳朵。倒蒸鱼豉油、生抽。翻炒出锅。
1、用剪刀把瓶口剪下。
2、将剪下的部分倒置放入剩下瓶身。
3、用胶带沿边缘把两部分粘在一起。
4、挖五大勺糖到锅里。
5、倒水至没过糖。
6、加热至热水沸腾成糖浆，过程中要用勺子不停搅拌。
7、静置糖浆到温热，然后用勺子把糖浆舀到瓶子里。
8、将瓶子放到阳光充足的地方就可以了。
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