奶茶里的珍珠无害，因为它的主要原料是木薯淀粉、黑糖或红糖。制作珍珠很简单，我们只需要先把黑糖放入水中煮化，然后倒入木薯淀粉揉成面团，最后把面团分成一个个小球体并放入沸水中煮熟即可。
奶茶里面的珍珠是没有害处的，因为这种珍珠一般都是以木薯淀粉为主要原料制成的，它之所以呈现黑色是因为里面加了黑糖、红糖这类颜色比较深的糖类。
我们平时自己在家里其实也是可以制作珍珠的，我们只需要准备一锅清水，然后把黑糖放入锅中加热至它全部融化，再趁热把木薯淀粉倒入锅中搅拌均匀揉成面团。
接着我们就可以把面团擀平并切出一个个小格子，最后用手把这些小格子都取出来揉成球形，再放入煮沸的水中煮熟就可以吃了。
波波奶茶里放放的就是一种晶球Q弹食物，又叫脆啵啵。它与珍珠有区别。相较而言，珍珠会更软糯有嚼劲，而波波则更加q弹脆爽。波波一般由水、果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖做成，有纯净透明的颜色。常见口味有原味，樱花味。选择一杯波波奶茶的时候，可以根据自己的喜好来调制不同的甜度，同时也可以根据自己的实际需要，选择冰块的多少。现在波波奶茶的种类越来越多，有各种各样口味的波波奶茶供消费者选择。
又称珍珠粉圆，相传是清朝慈禧年间进贡的献寿礼，当时的台湾府用木薯粉为主要原料代替糯米做成类似元宵的粉圆甜羹，让慈禧尝后赞不绝口。从此在台湾即成为家喻户晓的可口点心，至今历久不衰。后来陆续经过食品专家将粉圆改良，使它光滑如同珍珠般闪亮动人，因此又称珍珠粉圆。
珍珠粉圆是一种外观晶莹剔透，内在营养价值高的休闲食口。它不但烹煮容易，运输方便，保质时间长，而且口感滑润，香Q有弹性，和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。
就是珍珠，金砖奶茶就是珍珠奶茶。珍珠奶茶，又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于中国台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶后，就成为珍珠奶茶。
由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆，烹煮后的直径约在７毫米以上，否则直径太小时很容易满嘴珍珠，也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。
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