柠檬水富含维生素C和有机酸，还能补充水分，对滋润容颜大有好处。但柠檬酸性较强，酸碱值达2、8以下，空腹食用极易伤胃，使营养吸收能力下降。所以喝完柠檬水喝牛奶不益于吸收牛奶营养。建议不要一起喝，要过一个小时在喝牛奶。柠檬和牛奶会起化学反应，阻止营养的吸收，建议不要一起喝，过一个小时以后再喝。
视情况而定。主要与制作方式有关。
蜂蜜腌制柠檬有两种方法，其中一种可以加水:
1、将柠檬洗净、切片后放入杯中，再取约2茶匙蜂蜜，然后慢慢注入温水，搅拌均匀即可，如喜欢冰饮，可以加入冰块。
2、用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中储存，让蜂蜜和柠檬充分融合，每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。
注:胃酸过多者、溃疡患者不宜饮用蜂蜜腌制的柠檬水。
能。柠檬本身是一种营养价值非常丰富的食物，里面含有丰富的维生素c、维生素b、维生素c、还有多种微量元素和膳食纤维。吃柠檬之后，既可以补充身体所需要的营养物质又可以促进排便、防止便秘。但是柠檬的味道比较酸，直接生吃容易刺激口腔和肠道，因此一般建议选择柠檬泡水后食用。
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