柬埔寨美食有：
1、果干：柬埔寨是热带国家,热带水果丰富,芒果、榴莲、菠萝蜜等都非常便宜，但由于水果不易携带，所以人们特意把这些水果做成了果干，供游客购买，而且水果经过脱水之后，味道更加浓郁，别有一番滋味。
2、柬埔寨米粉：是美国有线电视新闻网评选出的十大最美味的高棉菜之一。由米粉和用柠檬香草、姜黄根以及泰国酸橙制作而成的青咖喱组成，上面覆有薄荷叶、豆芽、绿豆、香蕉花、黄瓜和其他蔬菜。
3、红树蚂蚁牛肉：由大小各异的蚂蚁与姜、柠檬香草、青葱、大蒜还有切成薄片的牛肉一起翻炒而成。
4、法棍三明治：在三明治中间涂上肉酱，黄油，塞进几片肉片，腌黄瓜，腌木瓜，萝卜丝，大葱然后淋上一层番茄酱，就成了法棍三明治。
柬埔寨与越南、老挝、泰国接壤，不与我国接壤，与我国云南省比较近。
柬埔寨王国，通称柬埔寨，旧称高棉，位于中南半岛，西部及西北部与泰国接壤，东北部与老挝交界，东部及东南部与越南毗邻，南部则面向暹罗湾。柬埔寨领土为碟状盆地，三面被丘陵与山脉环绕，中部为广阔而富庶的平原，占全国面积四分之三以上。境内有湄公河和东南亚最大的淡水湖－洞里萨湖，首都金边。 柬埔寨是个历史悠久的文明古国，早在公元1世纪建立了统一的王国。20世纪70年代开始，柬经历了长期的战争。1993年，随着柬国家权力机构相继成立和民族和解的实现，柬埔寨进入和平与发展的新时期。 柬埔寨是东南亚国家联盟成员国，经济以农业为主，工业基础薄弱，是世界上最不发达国家之一。
1、棉织品（高棉围巾&丝绸）：柬埔寨没有什么自己的工业，但当地的棉织品（如T shirt，高棉围巾等）和丝绸的质量还是不错的。
2、木雕皮雕制品：因柬埔寨自然资源丰富，拥有花梨、红酸枝、柴檀，沉香等树种，都是制作木雕的上好材料。参考价格：25美金起。
3、银器（餐具）和珠宝：柬埔寨是红宝石、蓝宝石的原产地，各种等级的都能在市场和珠宝店买到。但外出旅行还是不建议在不熟悉的地方购买贵价商品，以免上当受骗~ 除了珠宝，还有各类银器，包括柬式筷子和银咖啡勺等（银含量较低），精致且实惠，送人也很体面。（3-5刀）
4、手工制品（Kroma克罗马）：Kroma意为万能的布，男性一般会盘在腰间当裤裙穿，洗脸或出汗时当毛巾用，洗澡时当浴巾用。女性则用来盘头，当裤裙，有时还会用布把孩子绑在胸前。
5、Bodia Spa周边：Bodia是柬埔寨暹粒最出名的Spa店，这里的周边也是很多来柬仙女的必买手信之一，玫瑰面部磨砂，茉莉香米身体磨砂，叶子面膜，各类香皂，驱蚊液，香膏，茶叶，唇膏等，味道天然，包装小巧，价格相对大牌比较实惠。
6、土特产（香料&粽糖）：柬埔寨是个盛产香料的国家，各种各样的香料都有，尤其是胡椒，特别的香，已经成为柬埔寨主要出口的商品之一了。柬埔寨粽糖，用粽糖果或者棕榈花制成，也是一种便于携带的手信之一，口味甜而不腻，非常讨喜。
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