当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 最简单凉拌黄瓜的做法
1、选择新鲜的，顶花带刺的黄瓜，如果是绿色食品，就不必要刨皮。。
2、把黄瓜对切，然后用刀背拍碎，拍碎的黄瓜，相比较刀切的，特别容易入味。
3、然后用菜刀，把黄瓜切成小段，加少许的盐，腌制20分钟，然后沥去盐水。
4、把大蒜剥成瓣，然后捣成蒜泥，蒜泥是凉拌黄瓜不可缺的重要调味料。
5、把黄瓜放入盘子内，放上蒜泥，麻油，少许的生抽，味精。
6、等到要吃的时候才把所有材料搅拌均匀，即可使用。这道菜非常快手，而且不需要开火，属于凉拌菜。
1、备好材料，黄瓜用削皮刀竖着刮成薄片
2、黄瓜片卷起摆放在盘中
3、所有调料用小碗混合成调料汁
4、调料汁浇在黄瓜上
5、微辣爽口的凉拌黄瓜就完成了
1、准备材料：西红柿、黄瓜、盐、酱油、白糖、蒜末、干辣椒、花椒、鸡精、白醋各适量。
2、将黄瓜切成两半，用刀背拍打黄瓜切成片，西红柿也切片。
3、锅中倒入植物油，油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味，将炝好的油倒入碗中备用。
4、将切好的黄瓜、西红柿倒入盆中，放盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过的油，搅拌均匀装盘即可。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 阅兵式方阵出场顺序 下一篇： 怎么把家用音响改装成车载使用的...
淀粉肠和火腿肠是一样的吗 淀粉肠和火腿肠的区别
淀粉肠真的是骨泥做的吗 淀粉肠有骨泥能吃吗