1、食材：面粉适量、清水适量、猪肉末适量、小葱适量、盐巴适量、胡椒面 适量、酱油适量、食用油适量。
2、取适量面粉倒入容器中，加入清水搅拌。
3、和成面团静置30分钟，让面团醒一下。
4、把猪肉馅倒入大碗里，加入切好的葱花，盐巴，胡椒面，酱油，均匀的搅拌。
5、把面团揉光滑，切成大小均匀的小份。
6、把分出来的小份面团用擀面杖擀制成长方形，在面皮上均匀铺上肉馅，对折后在上面一层再铺上肉馅，在对叠。
7、把折叠好的面饼用擀面杖轻轻压薄。
8、电饼铛通电加热，放入少量的食用油，在把面饼放进里面煎，简直两面金黄为止。
9、使用时切成小块，美味酥脆的肉饼就可以上桌了。
1、准备好芝麻、面粉、白糖。
2、黑芝麻洗净炒熟，面粉炒至微微发黄。
3、炒好的芝麻、面粉和白糖一同放入理料机内。
4、搅打过程中适量添加清水，直至打成细腻芝麻糊。
5、将打好的芝麻糊放入面包机选择“果酱”程序。前20分钟要时不时用刮刀翻一下，如果一个“果酱”程序没炒好可再多加一次。操作完成后，黑芝麻馅儿就做好了。
1、蒸熟芋头，捣成泥。
2、加入木薯淀粉，揉成团。
3、木薯生粉部分倒入大锅。
4、把团子捏成方的。
5、成品，入冰箱冷冻，随煮随吃。
6、做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q，而且一定要用滚水烫熟，成品才会像珍珠一样有咬劲；芋头含水量少，烫淀粉就多用点水；含水量多，就少用点水；一次肯定会做很多，怎么办，拿保鲜袋里一放，扔进冰箱冷冻下，想吃的时候抓一点出来吃吃很方便！
三文鱼鱼排做一道柠檬汁三文鱼排好吃。
材料：三文鱼排、柠檬半个、黑胡椒适量、迷迭香适量、奥勒冈、橄榄油。
具体制法如下：
1、将三文鱼排洗净、抹乾；
2、撒上适量黑胡椒、迷迭香及奥勒冈，腌制15分钟，备用；
3、加入适量橄榄油，开火烧热，放入三文鱼排，以中小火将鱼排煎至熟透及双面呈金黄色，倒出多馀油份，上碟；
4、倒入适量柠檬汁伴食即可。
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