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羊油制作火锅底料方法如下：
材料：
羊油、葱、姜、蒜、大料、花椒、桂皮、郫县豆瓣酱、红辣椒；
做法：
1、 锅烧热，倒入羊油；
2、 锅内放入葱、姜、蒜、大料、花椒、桂皮等香料爆香；
3、 倒入郫县豆瓣酱，炒至出红油；
4、 放入红辣椒段，翻炒均匀；
5、倒入清水烧开，也可用排骨汤或鸡汤替代，即可完成。
固体膏状的火锅底料可以带上飞机，四袋总共的油容量不超标即可上飞机。
火锅底料是在吃火锅的时候放的底料，加水煮开即可制作成火锅锅底。火锅，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。
根据情况而定。火锅底料若没有开封，将其放在冰箱的冷藏室可以保存很久，一般在其保质期内都可食用。若已经开封则只能保存1天左右，虽然火锅底料是一种重油重盐的食物，但长时间存放在冰箱中也会被影响，因此建议尽快食用为宜。
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