1、新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天，因此需要经过烤干后才能更方便存储运输，因此市面上出售的罗汉果都经过烘烤后再被冲泡饮用。罗汉果烘烤干燥之后，含水量非常低，这样有利于罗汉果的长时间保存。
2、由于烘烤技术的不同，罗汉果会因被烤焦而有质量的差异，有时火候难以控制，以致于一些果子会被烤焦。但是罗汉果保存并不是随意放置就可以了，最好是密封包装起来，这样子可以大大减轻罗汉果回潮的现象。如果罗汉果吸收水分而回潮，品质就会下降，甚至是发霉变质。因此罗汉果要长期保存，防潮的问题是一定要注意的。
1、一杯罗汉果水的泡法。
准备一个罗汉果取5g左右（约一个罗汉果的五分之一），放入杯中，缓缓注入300毫升左右的温开水，冲泡后需要盖上茶杯盖，闷泡5分钟，然后即可饮用，其实泡制的方法很简单，大家主要是在这个计量上掌握的不是特别好，可以反复冲水，但不要隔夜再喝。
2、一壶罗汉果水的泡法。
一壶罗汉果水一般够2-3个人喝，所以比一壶的泡制量要大一些，所以一般就半个罗汉果，把罗汉果掰开直接放入壶中，同样用温开水冲泡，这个泡的时间可以久一些再喝，十分钟左右，然后倒入杯中饮用，同样可以反复冲泡。
一、怎么泡
1、直接泡水饮用。罗汉果泡水的方法十分简单，一是可以直接取一个清洗干净的罗汉果，将其切成两半，让果肉与果壳分开，再把果壳掰成小块。然后将它们一切放入水杯中，用80-90度左右的开水冲泡，注水后盖上杯盖等到10-15分钟饮用即可。第二种将果肉切成薄片，再用开水冲泡，静置1-3分钟后即可饮用。
2、与其它食材搭配起来饮用。用水泡罗汉果时可以添加菊花、桔梗、无花果、金银花、茉莉花等多种不同的食材，这样混搭冲泡既可以让其功效加强，也可以让口味更佳。另外，如果味道较淡，还可以添加一些蜂蜜增加甜味，这样也可以有效缓解便秘症状，起到润肠通便的功效。
二、一次泡多少
一次泡多少可以根据容器大小、身体状况等因素做决定。如果是杯子较小的话，一次泡半个或者一个即可，不需要泡太多。如果容器为中等大小，可以泡4-5粒左右。另外，用水冲泡的时候，最好不要用100度左右的沸水冲泡，温度在80-90度左右即可。还需注意的是，不能饮用过量，否则会给身体带来不必要的影响。
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