1、冰箱冷藏。冰箱冷藏室的温度在3-8度，低温能够抑制细菌繁殖，抑制水果自身的乙烯产生，避免人参果较快成熟、腐烂，就能让人参果存放的更久一些。
2、阴凉处保存。如果没有冰箱，也可以将人参果放在阴凉、通风处保存，一般温度越高，水果越容易成熟、腐烂。
1、人参果采摘完的椭圆形果皮呈白色，少个别带有紫色纹路，放置10--15天左右会进入它的成熟期，成熟后果肉呈奶白色，果实偏脆。
2、人参果（Pepino Melon）原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。
3、营养成分：果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值。
1、选地整地，种植人参果不需要太高的土壤要求，我国大部分的土壤都适合栽种人参果且生长状况还不赖。不过据相关数据表明，在肥沃、疏松且微酸的土壤上种植人参果，它的涨势是最好的，结出来的果子也较一般土壤要高，吃起来的口感也要好上不少。综合各方面情况，建议大家把果园建在具有一定通透程度、排灌方便且临近水源、有充足光照的地方才行。接着把土地整平均匀挖沟，挖出的田畦宽度在7公分左右，高度在10公分左右，果苗要选择没有产生病害且粗壮一点的果苗进行定植。
2、肥水管理，定植时候撒的基肥除外，种植过程中还需进行两次追肥。第一次追肥时间是在果苗高度在30公分的时候，后一次是在开花之前。施肥时候氮磷钾肥每亩地都保持在5到6斤，施肥时候不能伤着根系，建议在离树根10公分的位置施肥。等到开花或结果时候再喷上一点微量元素，让开花、结果的速度加快，不过喷洒的时候不能喷浓度高的，可以多喷洒几次但不能过量。在立春和立秋的时节是最需要水的时候，大家要勤浇水。
3、整枝修剪，修剪时果树必经的一步。人参果的生长速度较快，大家可以保留主干上的4根涨势较好且分布均匀的枝条，其他的枝条不管涨势怎么样都要统统剪掉。此外侧枝上的花序不能超过3个，每个花序上的果实也不能超过3个，尽量保证每棵果树结出的果子不能超过30个，对于多出来的花序要及时的清除。因为花果多了会分掉本就不多的养分，从而造成所有的果实都无法正常发育而品质下降。
4、适时采收，人参果的采收时间多是在8月到9月，要是果实上面出现明显的紫色花纹或者没有花纹但果实表面摸起来光滑且反光，就证明果实已经成熟，可以采收了。如果大家不想着急卖，准备先储藏一段时间的话，建议大家在果实8分熟的时候就采收，采收完成之后放置在常温的环境下一到两个月，到了春天时候就能直接出售了。
人参果掉到地上消失不见是古时候的传说故事，出自《西游记》，现实中人参果掉到地上并不会消失不见。按照《西游记》中的说法，人参果与五行相畏，遇金而落，遇木而枯，遇水而化，遇火而焦，遇土而入，因此人参果掉到土里便会与大地融在一起。
1、人参果的瓤是可以吃的，人参果整果都可食用。
2、人参果具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、微量元素的特点。每100克成熟鲜果中，含蛋白质1.9克，糖3.1克，脂肪0.2克，维生素C130毫克，维生素B10.25毫克，维生素B20.27毫克，胡萝卜素0.9毫克，微量元素硒高达15微克，钼3.44毫克，镁11.2毫克，铁6.59毫克，锌1.14毫克，锰0.39毫克，钴0.332毫克等。可见，人参果所含的营养成分既高又全面，具有较高的营养价值。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
2024年圣诞节送礼物是24 还是25
2024年劳动节高速免费时间 劳动节的由来
2024冬至是哪一天几点,今年冬至具体时间