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假设不是一种修辞手法。
常见的修辞手法有:
1、比喻,它是用某一具体的、浅显、熟悉的事物或情境来说明另一种抽象的、深奥、生疏的事物或情境的一种修辞方法;
2、借代,不直接说出要说的人或事物,而是借用与这一人或事物有密切关系的名称来替代;
3、夸张,对事物的形象、特征、作用、程度等作扩大或缩小描绘的一种修辞方法;
4、对比,是把两种事物或同一事物的两个方面并举加以比较的方法;
5、排比,把内容相关、结构相同或相似、语气一致的几个短
氢化植物油不是反式脂肪酸,可以说氢化植物油里含有少量的反式脂肪酸,因为氢化植物油不能达到百分百的氢化,所以会形成一部分反式脂肪酸。氢化植物油是一种人工油脂,包括人们熟知的奶精、植脂末、人造奶油、代可可脂等。它是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成。经过氢化的植物油硬度增加,保持固体的形状,可塑性、融合性、乳化性都增强,可以使食物更加酥脆。同时,还能够延长食物的保质期,因此被广泛地应用于食品加工。
纯碱是碳酸钠的俗名,化学中碳酸钠分类为盐,因其水溶液呈碱性,有纯碱之称。
物理性质:碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒,有吸水性。
溶解性:碳酸钠易溶于水和甘油。2度时每一百克水能溶解20克碳酸钠,35、4度时溶解度最大,100克水中可溶解49、7克碳酸钠,微溶于无水乙醇,难溶于丙醇。
化学性质:碳酸钠的水溶液呈强碱性且有一定的腐蚀性,能与酸发生复分解反应,也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。
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