第一：内含磷脂，甘油三酯，脂酸，胆固醇及胆固醇脂。若脂肪量超过5%为轻度脂肪肝，超过10%为中度脂肪肝，超过25%为重度脂肪肝。总脂量甚至可达40%～50%，有些达60%以上。达到了60％以上的就要早点接受治疗
第二：重度脂肪肝时肝内纤维组织增生，脂肪性肝硬化。所谓肝硬化，是指肝细胞坏死，肝内出现许多纤维束，肝脏代谢失常，肝脏表面如苦瓜般凹凸不平。而且一般人都会食欲减退。
第三：吃药的话中药中以制何首乌和山楂最好，这两种药能降低血脂，防止胆固醇在肝内沉积。西药常选用保护肝细胞，去脂药物及抗氧化剂等，如维生素B，C，E，卵磷脂以及某些降脂药物等。
适当运动:适当的进行锻炼能有利于增强人体抵抗力,对于轻度脂肪肝患者来说也是如此,以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动,也就是通常所说的有氧运动,比如慢跑、中快速步行(115～125步/分钟)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等,这类运动对轻度脂肪肝的人降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。对于轻度脂肪肝怎么办,同样有着重要作用。得了轻度脂肪肝怎么办
合理饮食:饮食调节很关键,轻度脂肪肝的饮食主要注意增加蛋白质的摄入量,重视脂肪的质和量,糖类饮食应适量。轻度脂肪肝患者可以多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等),尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等),同时应限制”胆固醇”的摄入量,如动物内脏等。
有效治疗:轻度脂肪肝的“养”很重要,但是“治”才是关键,为了防止脂肪肝向中”度和”重度恶化,在轻度脂肪肝阶段就进行积极有效的治疗十分关键,到目前为止,治疗脂肪肝一般常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等,但应在医生指导下正确选用,切不可滥用。
脂肪肝是一个固定的数值的，是靠谷丙转氨酶的含量来划分的，谷丙转氨酶含量在0-50属于正常。
脂肪肝（fattyliver）是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率在不断升高，且发病年龄日趋年轻化。正常人肝组织中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，其重量约为肝重量的3%～5%，如果肝内脂肪蓄积太多，超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时，就可称为脂肪肝。
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