1、食材：牛里脊500g、黄油适量、鸡蛋1个、洋葱适量、圣女果适量、生菜适量、芝加哥牛排腌料15g。
2、牛里脊一斤剔去筋膜，切为三片，1-2公分左右。
3、用肉锤将肉轻轻拍散，没有肉锤的可以用刀背。
4、放入芝加哥牛排调料用少许水调匀，抹在牛肉两面，抓匀。
5、入冰箱冷藏过夜。
6、煎锅内放入黄油化开。
7、放入腌制好的牛肉。
8、一面煎好再翻面。直至煎至自己喜欢的熟度。
9、根据自己的喜好添加鸡蛋、洋葱等，煎好。
1、西北大学，听着很土，实际很牛，是美国最富有的十所大学之一。
美国西北大学（Northwestern University）大概是一个有些尴尬的存在。虽然有着全美第10名的好名次，但是在国内却鲜有人知。介绍时，一定要记得强调“美国”两字，才能避免和位处西安的中国西北大学混淆。即使是在美国，有些人也戏称它为“常春藤学生的备胎”。然而不管怎样，也抵挡不住它的牛气！
2、西北能够在这里花高价建校，归功于 John Evans 先生及其他几位早期建校人的长远而独到的眼光，也注定了西北会是一个传奇之校。
3、西北大学以严格录取出名，被录取的学生当中平均SAT在1440-1550之间，ACT在32-35之间，有超过90%的学生都是高中阶段成绩是全班前十名，学校去年的录取率只有8.4%，录取的亚裔非常少，其录取中国留学生录取率低于1%，它招收严格，只录取最优秀的人才入内深造
1、位置:美国中西部密歇根湖的南部。
2、芝加哥（Chicago），位于美国密歇根湖的南部，是美国第三大城市，也是世界的国际金融中心之一。
3、芝加哥地处北美大陆的中心地带，城市中心坐标为北纬41°39′、西经87°34′，是美国最大的商业中心区和最大的期货市场之一，其都市区新增的企业数一直位居美国第一位，被评为美国发展最均衡的经济体。
4、此外，芝加哥还拥有很多的高楼大厦，被誉为“摩天大楼的故乡”。截止至2018年7月，芝加哥人口约为270.6万。
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