1、将嫩藕切成薄片，入锅爆炒，颠翻几下，放入适量食盐、味精便立即出锅，这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁；
2、藕片切好后，浸泡在清水中，一方面洗去其中的粘性物质，另一方面，防止其变色，炒出其色不好看；
3、煮藕时忌用铁器，会使藕发黑；
4、如果炒藕片时越炒越粘，可边炒边加少许清水，不但好炒，而且炒出来的藕片又白又嫩；
5、将藕切片后放在碗里，碗里放水，再放些白醋泡几分钟捞出备用即可；
6、莲藕中含鞣质，莲藕切开去皮后，暴露在空气中就会变成褐色，氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，为防变色，可去皮切开放在清水或淡盐水中浸泡，使其与空气隔绝，防止氧化，另外，鞣质与金属生成深色的鞣质盐，如遇铁后变成蓝色或暗绿色，所以最好用不锈钢锅具。
让图片更加美观，可以使用ps，它是非常好用的图像处理软件。打开ps，导入图片，在数码暗房，种类是有史以来最多的，而且几乎每种效果都允许你根据不同图片设置细节参数。处理图片的速度非常快，制作的图片品质非常高，同时也非常漂亮。
AdobePhotoshop，简称“PS”，是由AdobeSystems开发和发行的图像处理软件。Photoshop主要处理以像素所构成的数字图像。使用其众多的编修与绘图工具，可以有效地进行图片编辑工作。ps有很多功能，在图像、图形、文字、视频、出版等各方面都有涉及。
步骤：
1、打开PPT后，新建一个PPT幻灯片；
2、输入需要制作动画的文字，即找到需要如此特效的文字文案部分，用鼠标框选；
3、在菜单中找到“动画”按钮，然后在动画的功能区，选择“飞入”按钮，点击“飞入”，其实就是让文字一个字一个字飞入我们的视野；
4、为了使画面更加完美，需要进行后期设置，在动画设置里对参数进行设置；
5、当动画效果设置过多时，会略显复杂，需要仔细排序。
对于做学问来说，应该更多的投入精力，才能够真正有能力，真正让别人更加了解你，更加佩服你，那么，如何做到博学多才呢？
首先，我们应该有足够的阅读量，这样，才能让我们的知识量储备的足够多。
其次，我们应该善于总结，也就是说，只有善于总结的人，才能有更大的收获。
第三，我们还应该注意，想要自己博学多才，还需要有足够的实践，去验证一些想法。
第四，我们在日常的生活中，也应该多学习，多积累，要能够将功夫下在平时。
第五，我们如果想要做到博学多才，还应该注重自己的能力和素质方面的培养。
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