四物汤用炖盅炖前后需要30分钟左右。
四物汤的做法如下：
主料：当归、川穹、熟地、白芍。
辅料：水。
步骤：
1、把药材仔细的冲洗干净；
2、把药材放入砂锅内，加水3碗，侵泡20分钟装入炖盅，大火煮开；
3、大火烧开后，再用文火炖半个小时后即可。
注意:四物汤需要放冰箱冷藏保存。
1、四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成，是中医补血、养血的经典药膳。四物汤药方最早记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，应用较为广泛的药方则是取自《太平惠民合剂局方》的记载。一般来说，它具有补血调经的效果，可减缓女性的痛经。
2、调经止痛、养血疏筋：不少女性因月经而无精打采，身体各种不舍，四物汤可以减轻腹胀腹痛，使经血排出顺畅，减少疼痛感。并活血化瘀，排除血块。此外，四物汤更可补充铁剂，防止女性朋友在来月经时身体不适导致贫血等。
3、滋润肌肤、防止老化：四物汤的方中组成多为温补的行血剂，若养成从年轻就服用的习惯，有助於气血通顺，不易手脚冰冷，并使脸色红润及肌肤光滑，减缓生理机能老化，看起来更为年轻。
4、对亚健康人群：现在人常在办公室工作，少锻炼，压力大，气色差，气虚，易疲倦，四物汤都有较好的功效。
1，在月经、怀孕期间，不能喝四物汤。等到月经结束了，早晚或早中晚的饭前半小时喝。
2，感冒生病期间，也不适合喝四物汤。因为感冒时候喝，体质是阴虚内热的，不宜服用温补汤剂。
3，高度贫血患者也不宜喝。
4，脾胃功能不好的人，服用四物汤可能引起消化不良。
服用四物汤期间，切记少吃辛辣生冷的食物，以免影响药效。
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