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怎样让猪肉吃起来嫩滑

更新时间：2023-03-10

1、怎样让猪肉吃起来嫩滑

　　有以下几种方法：

　　1、加淀粉。猪肉片、猪肉丝切好后，加入适量的干淀粉，反复拌匀，半小时后上锅炒、熘，可使肉质嫩化，入口不腻。

　　2、加鸡蛋清。在猪肉片、猪肉丝、猪肉丁中加入适量鸡蛋清，搅拌均匀，静置15到20分钟后上锅，炒出的肉品鲜嫩、滑润，十分可口。

　　3、加啤酒。切好的猪肉片、猪肉丝，用适量干淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出的肉品鲜嫩爽口，有一种特殊的风味。

　　4、加食油。炒猪肉片、猪丝、猪丁时，先在切好的肉中下好佐料，再加适量食用油，豆油、菜籽油均可，拌匀，半小时后下锅，炒出的猪肉金黄玉润，肉质细嫩。

　　5、小苏打处理。切好的猪肉片，放入小苏打水溶液中浸一下再炒，炒出的猪肉纤维疏松，肉质软嫩。盐水处理。对冻肉，可用浓度较高的食盐水解冻，成菜后肉质格外爽嫩。

2、怎样让河蚌自己打开

　　一、让河蚌自己打开的办法：

　　1、如需快速则将河蚌放在开水中煮一会即可；

　　2、将河蚌静置于水中，两个小时会发现河蚌嘴微微张开。

　　二、河蚌属软体动物门，瓣鳃纲蚌目，珠蚌科，无齿蚌亚科，无齿蚌属。又名河歪、河蛤蜊、鸟贝、撇撇、呙池、嘎啦等，主要分布于亚洲、欧洲、北美和北非，大部分能在体内自然形成珍珠。

　　三、河蚌外形呈椭圆形或卵圆形，壳质薄易碎，有纹理，壳面光滑，具同心圆的生长线或从壳顶到腹缘的绿色放射线，背部有后翼，壳顶隆起。

3、怎样让电磁炉锅不凸起

　　让电磁炉锅不凸起，在使用的时候千万不能温度过高，温度过高的话会导致电磁炉锅产生突起，所以温度控制在200度到300度左右，不能够超过这个范围。

　　电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。

4、怎样让女人更想你

　　我们不去理睬她，管住自己的嘴，但是呢，女生既然说出来，就是想要情感上的交流，我们不能彻底不理。

　　转移话题，比如说，我去干嘛干嘛，吃饭也好喝水也行，我们这样只是和她开个小玩笑而已。女生这样是需要寻找一个情感支持，所以我们在开完玩笑之后，坏笑的和她讲，说说看嘛，你到底怎么了，什么事情让你发火了。这样要比一上来就直接给女生情感支持要好十倍。还有一种通过转移话题的方法，因为女生现在在情绪里面，我们可以让她先跳出这个情绪。比如你说；看，然后指着其他地方，女生就会好奇的看；什么呀、什么呀。然后她说什么的时候，哦，你就说没什么，再然后啊，就可以跟她说；到底什么让你那么火啊等等，就是先把她的情绪打断一下，然后在给她情绪上的支持。

　　控制节奏，适时调侃。当她说：一肚子的火，昨晚一晚没睡，失眠一夜，都快疯了的时候。你可以这样说：不会吧，我们俩都这么熟了，你都想我想的失眠了！调侃一下，再去情感支持。