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1、萝卜
立春的时候有吃萝卜的传统，萝卜是一般人群皆可食用，而且价钱便宜的食物，可以切丝、切块、切段食用，萝卜营养丰富，富含维生素、矿物质、水分、膳食纤维、微量元素等营养成分，立春节气的时候吃萝卜应节又滋养。
2、春饼
所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。熏大肚、松仁小肚、炉肉(一种挂炉烤猪肉)、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等，吃时需改刀切成细丝，另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝，摊鸡蛋等，若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝，再配以摊鸡蛋，更是鲜香爽口)，一起卷进春饼里吃。
3、春盘
自唐朝起，民间还普遍流传有吃春盘的立春食俗。立春日，都人做春饼、生菜，号‘春盘’。吃春盘的习俗一直流传至今，但春盘的内容已发生了更大的改变，变为主要以青韭、豆芽、香芹等新春时令菜为主，外加肉丝、豆腐丝等合炒成盘，也可酌加海参、香菇、鸡丝等原料，因人而异，随意搭配。
4、春卷
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。
1、立春，为二十四节气之首，又名立春节、正月节、岁节、改岁、岁旦等。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。廿四节气最初是依据“斗转星移”制定，当北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。现行的廿四节气是依据“太阳黄经”划分，当太阳到达黄经315°时为立春。干支纪元，以立春为岁首，立春乃万物起始、一切更生之义也，意味着新的一个轮回已开启。
2、廿四节气是上古农耕文明的产物，蕴含了悠久的文化内涵和历史积淀，衍生了大量与之相关的岁时节令文化。秦汉以前，南北各地风俗不同，岁首礼俗所重的不是阴历正月一日，而是干支历廿四节气的立春日。重大的拜神祭祖、纳福祈年、驱邪攘灾、除旧布新、迎春等庆典均安排在立春日及其前后几天举行，这一系列的节庆活动不仅构成了后世岁首节庆的框架，而且它的民俗功能也一直遗存至今。
1、立春是冬季的结束也是春天的开始，春天是一个充满了希望的季节也是一个拥有着梦想的季节，立春节气祝你梦想成真大踏步的走向未来。
2、春雷阵阵报春到，春雨无声润花娇。春草萌发绿意绕，春水潺潺在欢笑。一年之计自此始，蓬蓬勃勃令人傲。短信送来情谊好，祝福声中无烦恼。愿你立春心情好，生活快乐步步高!
3、播下希望的种子，收获幸福的果实。洒下快乐和喜悦，收获绽放美笑脸。春暖花开烦恼去，心旷神怡万钟情。愿你人生幸福播，收获美满向阳花。立春喜笑颜!
4、微风温暖了大地，河流开始了欢腾，青草渐渐的在泛绿，燕子飞回来了在蓝天上起舞歌唱，一年之计在于春，立春节气祝你的生活蒸蒸日上、步步高升。
5、寒冬已过春来到，乍暖还寒别忘了，脱掉冬装换春装，保暖请你要记牢，不受凉来身体好，祝你立春乐淘淘。
6、大地苏醒了，香花芬芳了，浅草探头了，池塘欢腾了，杨柳新绿了，莺燕雀跃了，溪流歌唱了，青山稳健了，我的祝福也来了，愿你立春快乐。
7、春种一颗粟，秋收万担粮。立春时节到，珍惜好时光。凌云志千里，始于春光好。祝你开怀笑，幸福永围绕。祝立春快乐!
8、春天有灿烂的容颜，我有火热的胸怀;春天有轻盈的舞步，我有真纯的牵挂;春天有灵动的歌声，我有温暖的问候;春天有缤纷的色彩，我有永恒的祝福。愿你立春快乐。
9、用五彩的画笔勾勒繁花嫩叶，用灿烂的心情迎接春风满面，用百倍的信心书写春暖花开，用蓬勃的希望涂抹锦绣前程。立春到了，真心祝愿你的世界嫣然一片。
10、春花朵朵芬芳俏，心情灿烂欢声笑。春雨潇潇轻轻飘，吉祥如意将你绕。春光融融来相照，幸福迈上阳关道。春风袅娜立春到，五彩缤纷春意闹。
1、忌搬家。立春当天不能搬迁，因为搬迁意味着动荡，动荡则寓意着没有安宁日子，所以不宜在这天进行搬迁。且立春是交接之时，气息驳杂，此时搬迁违背天地，所以非常不吉利。
2、忌理发。立春之时，春回大地，草长荫飞。俗话说：发乃人身之草木，所以刚出生的草木就去损坏它，不符合自然五行规律，因而这天不宜理发。一直都有正月理发死舅舅的说法，所以想要理发者，应择其它时间进行。
3、忌躺着。立春伊始，此时一派生机盎然、勃勃生机，在太阳初生的那一刻，我们应该做好迎春的准备。不要一直在家里躺着，可以去外面多走动走动，感受一下新鲜空气和春天带来的好气象，非常利于。
4、忌回娘家。立春是一年的开始，古代认为嫁出去的女子就是泼出去的水，是属于婆家人了。一方面是会把婆家的运气带到娘家来，二是意味着来年立春会再嫁人，非常不吉利，所以立春这天不宜回家。
5、忌看病。立春当天，如果是生病或者久病不愈者，千万不能去看病，意味着一年到头诸事不顺、霉运缠身。虽然没什么科学依据，但我们也要秉承着“宁可信其有不可信其无”的原则，毕竟关乎着自己的身体健康。
6、忌吵架。立春当天，要保持平和乐观的心态，不要与别人发生口舌之争，这是非常不吉利的，寓意着全年是非不断，没有好运气。所以在人际关系上要尤为注意，凡事退一步海阔天空，以免遭致不必要的麻烦。
7、迎春。迎春是立春的重要活动，事先必须做好准备，进行预演，俗称演春。迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。
8、句芒神。在“立春”这一天，举行纪念活动的历史悠久，至少在3000年前，就已经出现。当时，的句芒亦称芒神，是主管农事的春神。句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。
9、鞭春牛。又称鞭土牛，起源较早，后来一直保存下来，但改在春天，盛行于唐、宋两代，尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后使鞭土牛风俗传播更广，为民俗文化的重要内容。
10、拜太岁。中国有迎太岁的习俗，把太岁想象成了值班的神，迎太岁就能平安富足。作为一种传统习俗，目前“拜太岁”这一活动在中国的、广州等地以及新加坡等东南亚国家十分盛行。那么什么时候是太岁当值之时呢?从古代传统的干支纪年规则上来讲，那就是立春之时就是新旧太岁进行交接之时。
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