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拔丝糖浆熬制方法：
食材：白糖50，食用油5汤勺。
锅烧热，油按比例倒入锅里，油热时把白糖倒入锅中；用小火开始翻炒白糖，到白糖融化，呈微黄色；开小火不断搅拌直到糖浆起泡；白糖完全融化呈现浅棕色时，并冒泡时，用铲子舀起糖汁往下倒，呈直线，糖浆熬制好。炒白糖时用中小火，不要用大火，糖浆炒好后，加入各种水果或炸制好的食物，倒入锅中裹上糖浆，进行翻炒，将食材裹满糖浆即可。
牛油果果形为球形，直径大概三到四厘米，味道很像柿子，里面有黄色的种子，形状为卵圆形，长约三厘米，有光泽，成熟期在秋季的十月份。牛油果也叫油梨，鳄梨，是一种营养价值很高的水果，含多种营养元素，有森林奶油的美称。
牛油果是一种喜光植物，它的生长需要充足的光照，太过阴暗的环境会使其徒长，不利于开花和结果。日常养护中要经常浇水，保持土壤的湿润，气候干燥容易导致落果的现象。肥料方面，除了栽种的时候要施基肥外，生长期需要适当追肥，一般在开花前、结果后、果实膨大期补充养分。
1、体透亮，浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色；
2、色泽深的橄榄油酸值高、品质较差，而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏；
3、有果香味，不同的树种有不同的果味，品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等；
4、口感爽滑，有淡淡的苦味及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后。
放神像的柜子叫神龛，是用来供奉神像的，有的把神位也供养在里面。一般为木制。
1、安奉神灵最好有神柜或神台摆放。神柜放置必须要方向开阳，但不能后靠窗或阳台。
2、神柜不可置于狭窄空间或放置神灵面向墙壁。神柜靠背一定要稳实，不能摇动或经常受到碰撞，最好是靠墙壁。
3、神柜不能面向房门、厕所门、灶门，不能背靠睡床或背靠厕所或灶，不能将神柜放在睡房内。
4、神柜不能背靠厨房或放厨房内。灶君则设置在离灶最近的地方。
5、神柜不宜背靠厕所或摆放在厕所、洗澡间内。
6、神柜大忌为无根而离地吊起，不可摆放在大门上方。
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