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长期不吃主食对身体有害。主食是人体能量的主要供给食物：人体所需的能量来自主食的能量约占55%-60%。
主食是指传统上餐桌上的主要食物(如:谷类、豆类和块茎类)，它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。一般来说，主食中多含有碳水化合物。
经常晚饭不吃，吃零食的坏处有：
1、经常的吃零食，会改变自身的饮食习惯，打乱胃肠消化活动的规律，经常吃零食，胃肠就要随时分泌消化液，但每次分泌不多，这样在吃正餐时，消化液就会分泌不充足，不能使食物得到很好的消化，从而影响正常营养的吸收；
2、零食的营养成分很低，并且几乎不含有脂肪和蛋白质，一些零食还含有色素、添加剂等有害物质，长期食用导致脸上长痘长斑，甚至致癌，零食中糖分较多，经常吃零食会导致肥胖；
3、总是吃零食，则就会导致牙齿缝中有一些残渣，会导致口臭和各种牙
1、不吃晚饭是不能够减肥的。
2、很多人认为不吃晚饭，每天进食量就少了很多。其实不是，有时候很多人们为了让下午和夜里感觉不到饿，就会在中午大量的进食，这样会给肠胃造成很大的压力，这样不但不能达到减肥的效果，反而会变胖。
3、减肥最重要是减掉身上多余的脂肪，而不是去掉身体中的水分。长期不吃晚餐，流失的只是身体中的一部分水分。而当发现体重变轻开始松懈的时候，吃了一顿饭，人体就会迅速将营养转化成脂肪，体重就会迅速反弹，甚至比原来更重。
4、不光如此，不吃晚饭还会对人体造成更严重的危害。人体在下午半天的生活或者工作中，身体是一直需要能量的，而到了晚上午餐提供能量已经差不多消耗殆尽。如果晚上不吃饭进行能量的补充，身体的饥饿感就会使消化系统一直向大脑发出需要进食的信号，那么大脑神经就会一直处于兴奋状态，就会引起失眠的状况。
5、而就算入睡后，大脑依旧因为饥饿感处于工作状态，就会出现半夜饿醒的情况，睡眠质量严重下降，人的精神状态就会越来越不好。
6、胃消耗一顿饭的时间大概是四个小时到六个小时，所以人就餐的间隔也差不多在四到六小时。而当午餐被胃消耗完毕，又没有吃晚餐补充，那么胃分泌的胃酸就没有食物可以中和，就会胃酸过多刺激肠胃粘膜，导致消化系统的损伤，长期以往可能会引发胃溃疡等胃方面问题。
7、不吃晚饭，身体的器官就不能及时得到营养的供给，很容易引发低血糖的产生。其次不吃晚饭身体不能及时补充能量，身体机能在夜间不能正常的工作，久而久之人体的抵抗力就会下降，也容易导致营养不良。
1、晚上不吃饭是有一些瘦身效果，但是这种方法最好不要采取，因为会让你的身体受害，尤其是胃部，而且长时间的晚上不吃饭，会让你体内的新陈代谢变慢，瘦下来后，很容易会反弹。
2、方法一：首先正确的饮食，才能让你快速的瘦身，对于晚餐，一定要清淡少吃，但是一定要吃好，才能让你不长肉，你也可以选用一些粗粮，例如红薯，土豆，山药，玉米等食物来代替主食，来帮你产生饱腹感，从而减肥食物的摄入。
3、方法二：很多人认为晚餐可以用水果来代替，其实这种方法是不对的，长期用水果代替晚餐，会让你乏味无力，造成营养不良，而且女生也会出现月经不调等现象。你可以饭后，选用一些低糖的水果，来助你减肥，例如，西柚，梨子等，都是在晚上可以食用的。
4、方法三:正确的运动方法也能帮你快速瘦身，在睡觉之前采用一些运动方法，还有助于睡眠，可以做一些简单的动作，例如，散步，仰卧起坐，空中蹬自行车等动作，都能帮你轻松燃脂。
晚饭不吃能减肥，通过减少摄入的脂肪和蛋白质确实能减肥，但是不健康。脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。
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