1、在锅里加入凉水，然后烧开再把面条放入锅内，用大火煮两分钟左右。
2、在面条煮熟之后，然后从锅里捞出来，再放入冰水中浸泡5分钟，沥干水分，倒入保鲜袋中再把它放到冰箱的冷藏室，这样可以确保面条的弹性。
3、然后在锅里放上油，放入花生米，将花生米炒熟。然后将花生米捣碎放到碗里备用，再把猪肉切成肉末。
4、把青瓜和胡萝卜冲洗干净，切成丝放到盘子中，小米椒也要洗净，和大蒜一样切碎。
5、在炒锅里放入一勺花生油，放入肉末炒熟，然后再加入清水，耗油，几滴香油，搅拌成酱汁儿，放到锅里肉末炒熟即可。
6、最后将面条从冰箱里拿出来，放到一个盆里，上面放上萝卜丝，青瓜丝，香葱，香菜，肉末等。再在盆中加入两勺花生油和两勺酱油搅拌均匀就可以吃了。
1、菠菜去根洗净晾干水分。
2、锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出。
3、加少许盐搅拌均匀，切碎。
4、用纱布包住菠菜碎，用力挤出水分。
5、打入两个鸡蛋到菠菜汁，搅拌均匀倒入面粉。
6、和成光滑的面团，醒二十分钟。擀成面皮。
7、根据你的喜好程度切成面条。
8、锅内煮开水，将面条下入，调入少许盐和香油即可，也可以加点你喜欢的蔬菜，或者捞出后拌酱料吃。
简单易学的生活常见问题小教程，教你手工面条的做法是什么，不再因此而烦恼，让我们一起去看看吧。
往和面的小盆里倒入面粉。
倒入适量的温水，搅拌。
同时不停的揉和至成团。
将面团用湿布盖上，醒一会。
开始揉搓面团。
用擀面杖将面团擀成圆形。
在面团两面都抹上一些干淀粉。
将面团一层层包裹在擀面杖上。
不停地滚动擀面杖。
将面片一正一反叠起来。
用刀将面片切成一公分左右宽。
将折叠的面条理一理。
倒入小半锅水。
把面条抖散后放进去。
待到面条软透之后。
这样热气腾腾的手擀面就做好了。
原料：低筋面粉适量、南瓜适量、菠菜适量、紫薯适量、番茄适量、牛油果适量、红萝卜适量。
1、番茄去籽剥皮，果肉料理机里打成泥；
2、菠菜过水，捞出多余水分挤掉，料理机打碎成泥；
3、南瓜蒸熟压泥；
4、紫薯蒸熟压泥；
5、牛油果去皮去核压成泥；
6、红萝卜榨汁机榨出汁；
7、每个都加入面粉和匀，松弛半小时以后揉匀；
8、都压成面条即可。
面条的做法有很多，有清汤的，炝汤的，打卤的等等，每一种都有不同的味道，下面我来介绍下炝汤面的做法，供大家参考。
首先切好葱花备用。
将锅烧开，加入少量的油，待油烧开。
油烧开后，加入葱花，炒出葱香，然后加入酱油。
随机向锅中加入清水，加入1L清水。
待水烧开后，加入切好的白菜丝，根据各自的喜好可以加入其他的蔬菜如菠菜、油麦菜等。
然后加入面条，煮面时注意用筷子动面以免面条粘锅底。
加入盐和鸡精，煮大约5分钟即煮熟，不过要根据面条的粗细来调整煮的时间。
然后就可以盛出面条食用了。
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