当前位置： 微经验 > 经验 > 健康 > 芹菜和番茄可以一起吃吗
1、番茄和芹菜能一起吃的。番茄芹菜同食可平肝降压。番茄中含有维生素P，即芦丁，具有防治高血压和动脉硬化的功效。与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿、平肝降压等功效，适用于高血压病和贫血症状。
2、这两种食物的维生素含量都非常丰富，可以补充身体需要的维生素和纤维素，但是注意不要吃的太多，因为芹菜和西红柿都是凉性的，如果吃得过多可能会对肠胃造成刺激，出现腹部疼痛腹泻或者恶心呕吐等症状，可以多喝一些温开水来缓解症状。
1、番茄可以制作番茄炒鸡蛋、番茄牛腩、番茄乌冬面、番茄鸡蛋汤、番茄意大利面、番茄炒花菜等。
2、番茄还可以直接洗净切块，撒上白糖腌制5分钟作水果食用。
3、或者将番茄和柚子榨成汁，再加入蜂蜜做果汁饮用。
4、番茄炒蛋可以说是知名家常菜，色、香、味俱全。
西红柿能蒸着吃，做法如下：
第一、材料：番茄2个、橄榄油1汤匙、黑胡椒粉3克。
第二、做法：
1、将番茄切成小块备用。
2、将番茄装入一容器里，淋上橄榄油。
3、放入蒸锅蒸15分钟。
4、最后在番茄面上撒些胡椒即可。
黄瓜番茄不可以一起吃
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。如果将黄瓜、西红柿二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。如果把二者放在一起食用，西红柿中的维生素C就会被黄瓜里的维生素C分解酶破坏掉，而且含维生素C越多，破坏的程度就越严重辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。
从中医的角度来说，黄瓜性凉，味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等不适。但是，由于黄瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。黄瓜和西红柿是夏季人们非常喜欢的蔬菜，它的营养价值很高。人们常常把这两种蔬菜放在一起，但从营养角度讲，这样做并不科学。
小番茄可以减肥，小番茄能减肥的5大理由：
1、小番茄的热量很低，脂肪的含量也非常低。
所以，吃小番茄是不会发胖的，所以，可以用来减肥。
2、小番茄含有非常丰富的果胶。
这种果胶进入胃肠后，可以促进胃肠的蠕动，同时还能够粘附一些脂肪，将脂肪迅速的排出体外，所以，可以减少身体对脂肪的吸收，可以促进减肥。
3、小番茄中还有一种成分是红茄素。
这种成分可以减少身体脂肪的积累，可以促进脂肪的分解。
4、小番茄含有大量的维生素。
可以帮助身体补充营养，不用担心减肥导致了营养缺失。
5、小番茄含有大量的膳食纤维。
这种成分可以促进胃肠蠕动，减少便秘的发生。
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