当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 如何去除新买铁锅里的黑色物质
1、锅中加水和少许茶叶，开火煮三分钟，熄火放置几分钟后，用煮沸的茶水刷洗锅，之后再用细致的丝瓜布刷洗；
2、放入适量水和两匙小苏打，稍加热后将火关掉。过一段时间，大部分的焦垢就会浮起来，剩下的用刷子可以轻松去除；
3、把白醋、啤酒、清水按照2:1:1的比例倒入烧焦的锅中，盖上盖子放置五分钟再用刷子可以轻松去除。
1、根据需要清理你的油炸锅。如果你频繁使用你的油炸锅，更换使用的油，并且每隔几天就把锅清理一下，能够防止大量更难清理的污垢聚集起来。如果你每隔几周才用一次油炸锅，那么每次用之后都该清理。不要把锅放在水槽或是洗碗机中。完全浸泡在水中的话，可能会导致短路并且破坏油炸锅。
2、拔去插头，让锅完全冷却。千万不要在断电前清理油炸锅。让油完全冷却可以避免烫伤。千万不要向盛着热油的容器中加水，它们混合后很容易发生爆炸。
3、倒出所有的油。如果你还想继续使用这些油，将它倒在可以盛放食物的安全容器中，密封冷藏。否则，你就应当把这些食用油用作其他用途，或者在密封状态下丢弃。不要将食用油直接倒入水槽。这样做可能会导致下水道堵塞。
4、把漏子拿出来，放在水槽里。在漏子上滴两三滴洗洁精，便于之后清洗漏子。
5、把锅内和盖子上剩余的油擦干净。使用潮湿但不滴水的纸巾或海绵，擦去油炸锅内剩余的食用油和食物残渣。如果油已经结块了，用刮刀或是小铲把它们刮下来，但是注意不要损坏锅的表面。有些盖子是可拆卸的，便于清理。使用前文提到的方法处理清理下来的油。硬塑料餐具可以在不损伤炸锅表面的前提下清理锅内的油污。
6、如果有必要的话，清理炸锅的加热元件。大多数的油炸锅都有由两根金属棒组成的加热元件。如果它们被油污覆盖，使用纸巾来擦除油污。注意在擦除油污的过程中不要弯曲或是损坏任何零件，尤其是当那里有细的电线的时候。有些炸锅的加热元件是可以取下的，或是由铰链连接，可以将它们拉出并移动到接近炸锅表面的地方。查看你的炸锅的使用指南来确定它是否具有这种设计。
锅里的水垢去除方法：醋除水垢。在锅中放入白醋，加满水，烧开放置一段时间，刷锅清洗即可；煮鸡蛋除水垢。将鸡蛋壳稍微弄碎装入锅中，用搅拌器将鸡蛋壳和水搅拌均匀，煮沸放置半小时后，倒出蛋壳，用清水涮洗。
水垢是指硬水煮沸后所含矿质附着在容器内逐渐形成的白色块状或粉末状的物质。水垢的导热能力很差，如果锅炉内形成的水垢过厚则会导致锅炉效率降低，重则会引起锅炉爆管造成锅炉事故。
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