秋刀鱼是海鱼。秋刀鱼分布在北太平洋区，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域，即北纬18至67度、东经137度至西经108度，其中在东经141至147度、北纬35至43度海域的分布密度最大。
秋刀鱼，又称竹刀鱼，隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼。
秋刀鱼，为表层洄游性鱼类，以动物性浮游生物为食，如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等，尤其喜欢虾类。
秋刀鱼味道鲜美，营养丰富，适合蒸、煮、煎、烤等多种方法烹饪，深受广大消费者的青睐。
秋刀鱼主要生活在北太平洋，在日本比较常见。本来日本人就比较习惯吃海鲜。在国内不是很常见，所以很多人以为秋刀鱼是一种菜品，可能并不是海鲜，这种想法是错误的，秋刀鱼是真真正正生活在海里面的鱼类，其性质和螃蟹，虾，鲤鱼，带鱼，都是一样的，这些食物都是属于海产品，在内陆地区比较不常见，都是属于海鲜类的。
1、秋刀鱼生活在海水之中，是一类海鱼。
2、秋刀鱼主要生活在太平洋的北部地区，在太平洋西北的日本海、北边的日本海以及东边的墨西哥沿岸海域都有分布。
3、在黄海以及山东半岛东岸，也有秋刀鱼。秋刀鱼最喜欢的水温范围在15-18度之间。秋刀鱼可以食用，是一种常见的经济鱼类。
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