1、选茶：要想冲调好一杯好的黄菊花茶，最先我们需要选择极好的黄菊花，黄菊花非常容易长霉、长小虫子，销售市场上的黄菊花品质良莠不齐，不明白路子的话难以挑到高品质黄菊花。许多人都是选择花瓣白且一朵朵的黄菊花，实际上又小又丑并且色调发黄的黄菊花反倒是上选。
2、冲洗：尽管黄菊花和茶叶各有不同，可是它在晾干的全过程中都会渗入很多尘土和植物油脂，因而在冲调时还要添加冲洗这一步。用80度的热小水泡3-5秒左右，再快速把水滤除，假如时间过长，黄菊花的营养成分也会被滤除，这一点要留意。
3、煮茶：洗好茶后，用100度的沸水或是凉到90度的开水冲到黄菊花里，置放5分鐘就可以食用。要注意的是开水冲入黄菊花而不是将黄菊花放入开水里，由于开水冲进去会搅拌黄菊花，无需你再去拌和。而将黄菊花投入开水中却要去拌和，不然黄菊花就会浮在表面。
一，疏散风热黄菊花更好，平肝益肝白菊花更盛一筹。
二，从味道上说，黄菊花味道稍苦，白菊花味道甘甜。
三，黄菊花更多用在药材，而白菊花则多用于泡茶喝。
四，黄菊花清热能力更强，用上火引起的口腔溃疡；白菊花清热差但它有清心、补肾、健脾养胃、润喉的功效。
五，黄菊花美容养颜；白菊花茶对近视起到一定的改善作用，对电脑族人可以起到保护视力的作用。
六，黄菊花含有17种氨基酸，水果吃得不多的人可以多喝几杯菊花茶代替。白菊花具有降血压、扩张血管的作用。
七，黄菊花在中国作为喜庆之物，白菊花则被用于丧礼之中。
白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。
1、滋补津液、止渴、清热解毒、安肝潜阳。
2、柠檬菊花茶是以鲜柠檬片和干菊花为主要原料制成的饮料，具有丰富的营养价值。
3、从中医角度来看，柠檬味温苦具有滋补津液、止渴、清热解毒、安肝潜阳的作用；菊花具有清热解毒的作用，当两种食物混在一起的时候，能有效降低人体的毒性，促进新陈代谢，增强胃肠道的蠕动，缓解便秘等。
4、柠檬菊花茶可以消炎抗菌、提高免疫力、防止和消除皮肤色素的沉着；可以有效预防动脉粥样硬化；对肝肾不足引起的视力模糊、记忆力减退，有一定的预防作用。
5、柠檬菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，具有生津解渴、清热解毒、消除积滞的作用。
1、腹痛腹泻。黄菊花茶具备促消化、排出来积便的作用，喝醉了黄菊花茶则会出現反实际效果，会造成胃肠出現寒性之气，出現腹痛腹泻的状况。
2、容易上火。黄菊花性生寒，肾阴虚火爆身体素质的人喝醉了黄菊花茶会造成容易上火的状况。肾阴虚火爆的病症有型体削瘦，手足心热，睡觉盗汗，心烦易怒，秀发、皮肤变枯，舌干红葡萄酒，耐冬不抗夏等。
3、肠胃损伤。黄菊花茶寒性，也有清热解毒降火的作用，喝醉了黄菊花茶就可能出現副作用，非常容易造成肠胃不适，造成反胃酸，因而脾胃虚弱的人更为不可以多喝菊花茶，非常容易损害肠胃。
4、食欲不佳。喝醉了黄菊花茶可能会造成肠胃不适，出現反胃酸的状况，胃肠分必物异常，则可能造成食欲不佳的状况。
泡菊花茶一般用沸水,100摄氏度左右。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可,待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
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