藜麦水果沙拉：1、藜麦放入碗中，加水浸泡2-3小时；2、火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮，切丁；3、锅中加水，放入藜麦煮熟，藜麦煮后呈透明状，约煮10-15分钟；4、将煮好的藜麦沥干水分；5、火龙果、苹果、菠萝、橙子丁放入碗中，倒入煮好的藜麦，淋入酸奶即可。
紫薯水果沙拉：食材： 西瓜粒10克、猕猴桃粒10克、芒果粒10克、火龙果粒10克、紫薯50克、牛奶冰激凌30克。调料： 沙拉酱15克、油200克(炸紫薯片用)；做法：1. 一部分紫薯片片，炸至酥脆备用。2. 另一部分紫薯蒸熟加冰激凌混合垫底，炸好的紫薯片抹上沙拉酱，将水果粒摆上装饰即可。特点：很简单的一道沙拉，4种水果搭配鲜艳，紫薯炸完后很脆也很艳丽，用几种颜色鲜艳的水果来烘托它。整体感觉是甜与酸的完美搭配，口感适中。
橙汁水果沙拉：1.准备的材料：火龙果、猕猴桃、圣女果、芒果、糖粉、橙，将猕猴桃去皮。2.猕猴桃切片，樱桃番茄洗净，对半切开。3.火龙果对半切开，用刀在肉里划方格，边沿再划一圈，这样皮用力往里一翻，肉块就出来了，芒果也是用火龙果同样的方法去除果肉。4.将各种果肉放在大碗中，将橙洗净，削皮。5.橙对半切开，挤出橙汁，放上适量的糖粉，搅拌均匀即可食用了。
葡萄水果沙拉：1.准备材料：黄金奇异果1/2个，奇异果1/2个，哈蜜瓜60g，西瓜60g，荔枝5个，葡萄6个.2.所有水果洗净后，将黄金奇异果、奇异果、哈蜜瓜切块状。3.西瓜利用挖球器挖出西瓜果肉、荔枝去皮、葡萄对切去籽。4.将所有水果放入盘中，再淋上(或沾)葡萄优格酱即可。
材料：柚子1/3、苹果半个、橙子一个、哈密大枣3颗、小阿胶囊蜜枣6粒、葡萄干、枸杞、盐津红提、大杏仁、芝麻各一小把、甜橄榄3颗、花生仁两份、适量的橄榄油或沙拉油。
1、充分清洗大红枣、葡萄干、枸杞、盐津红提、甜橄榄这些食材。
2、将大红枣、阿胶囊枣、甜橄榄切丁。
3、将橙子、柚子去皮后切成小块。
4、将苹果切成丁，并浸入淡盐水中，防止氧化变色。
5、将所有食材混合倒入大碗。
6、倒入橄榄油或沙拉油。
7、拌匀后装盘，在表面撒上花生碎和芝麻点缀即可。
1、水果沙拉材料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；
2、 配料：红葡萄酒1杯，白糖少许；
3、制作：将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；4、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；
5、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
6、特点：爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。
水果沙拉只要控制好热量都可以减肥的。建议选择糖份少的水果吃，如苹果，樱桃，菠萝，猕猴桃等水果。
一、水果的热量不高同时低脂低热量非常符合减肥人士的需求，现在很多人都将晚餐用水果沙拉代替，不过水果沙拉虽然能减肥但是高所含有的糖分很高，过度食用反而会转化为脂肪囤积在体内。
二、如果减肥不运动只是从食物结构上去改造的话并不能起到减肥的效果，可能会瘦两斤但是这么慢的效果只会让失去信性，所以真的想要减肥应该管住嘴迈开腿，来试试每天早上保持跑步的习惯吧，这会让快速瘦身。
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