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红豆薏米粉是可以做成饼的，其中红豆的营养价值有清热解毒、健脾益胃的功能，薏米被称为世界禾本科植物之王，所以红豆薏米粉做出的饼对身体也是有好处的。
红豆薏米粉是以红豆和薏米为原料制成的粉末品，可以消肿祛湿，热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，有美白、清热排毒的功效。
红豆薏米汤冷热均可食用，可按个人口感选择。
红豆薏米汤具有良好的减肥功效，既能减肥又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。湿邪是造成现代各种慢性、顽固疾病的根本，而红豆薏米汤可以治疗湿邪。此外，红豆薏米汤还具有安神补血的功效。
食用红豆薏米汤的几点注意事项：
1、红豆薏米汤不适合正值经期的妇女食用，因薏米会使身体冷虚；
2、不适合孕妇食用，因薏米带有凉寒性质；
3、不适合与大米同煮，因其会失去祛湿的效果；
4、消化能力差的人少吃，因薏米含糖类黏性较高，吃太多可能会妨碍消化。
黑米红豆薏米粥的禁忌：
1、不能加大米与薏米红豆粥同熬。
因为大米湿气重，与薏米红豆同时熬粥会让粥粘稠，也会破坏薏米红豆的自身功效。
2、食用切忌过量。
薏米和红豆具有药物疗效，不可一日三餐食用，易产生腹泻腹痛。
3、合理调配食用时段。
薏米红豆粥食用最佳时段应在早饭后午饭前，可以对胃脾进行营养补充。
红豆薏米粥，可配油条，包子，茶叶蛋等当早餐。
制作红豆薏米粥所需要的食材：薏米100克、大枣25克、红豆50克、仙鹤草10克、适量白砂糖。
制作步骤：
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日。
2、用纱布将仙鹤草包好。
3、大枣去核浸泡。
4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。
5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
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