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晚上不吃饭可以一定程度的改善脾胃积滞或者长期处于胀满、胀饱状态，但是对于减肥没有多大的好处，长期晚上不吃饭会导致胃萎缩，甚至慢性胃炎，日久会导致身体营养不良。如果晚上东西，可以减少主食量的摄入，比如米饭和面食类，但是我们可以通过摄入蔬菜类和精肉来补充体能，比如绿叶蔬菜、胡萝卜、白菜、青菜等，可以吃鸡肉、鱼肉或者精肉的排骨。既补充了身体的营养，也没有给脾胃造成太大的负担，这样就能够改善身体的状态，能够达到减肥效果。
其一：影响睡眠。当人体晚上加班或娱乐后，由于消耗能量，会自然的产生饥饿感，消化系统会自动活跃起来，给大脑信号“要求吃 饭”，这时候坚持不吃饭补充能量，晚上会失眠的，因为神经一直保持兴奋，即便是睡觉的时候不活动，但大脑还是在活动的，这样就会导致人们的身体不能达到正常休息的标准，从而在第二天起床后会出现很累的症状。
其二：伤肠胃。晚上加班或娱乐后，饥饿感会促进胃里胃酸分泌，不吃食物胃酸会腐蚀胃粘膜，长期下来胃溃疡胃炎，甚至发展成胃癌都有可能。
其三：诱发胃病。长期不吃或吃饭很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃动力不足，也会发展成胃炎甚至胃癌，胃病发展成胃癌相对几率更高。
晚上不吃饭只喝酸奶不能减肥，因为晚上空腹喝酸奶，会增加胃部酸度，本来就腹中没有食物可消化，这样只能对胃黏膜进行攻击，长时间下去，可能会造成胃炎，这样的饮食习惯对身体是不利的，一般人类需要适量的蛋白质，淀粉，纤维素，维生素，水，无机盐等养分，只有这些摄入达到正常量，身体才能健康，所以不要利用节食来减肥。
1、晚上不吃饭喝酸奶不但不能减肥，反而会引起肥胖。喝酸奶和吃饭其实都需要的，只是如果你喝酸奶，晚饭的量必须要减少，比如只吃一个苹果或者梨。另外，喝酸奶太多，且是全脂的，也会长胖哦。
2、晚上不吃饭减肥快只是可能只针对极少数人群，但是害大于利的，产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡的能量，蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。少吃饭可少摄入碳水化合物，可减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。
晚上不吃饭不是养生，不吃晚饭是会导致失眠情况发生的，还会出现伤胃的情况，影响工作、学习效率，降低大脑功能。所以晚上不吃饭不但不养生，还会对健康造成危害。
经过一天的工作和生活，体力已经消耗的差不多了，如果不吃晚饭的话，不仅会产生饥饿的感觉，还会让大脑一直处于兴奋的状态，就会容易出现失眠的情况。
不吃晚饭的话，饥饿感是会导致胃酸的不断分泌的，时间长还会导致一些胃病的出现的。
多数晚上还继续加班学习的人群，身体会消耗大量的能量。如果身体不能得到能量的补充，就会严重感到饥饿感，自身的注意力就会转移，从而降低学习及工作效率，降低大脑功能。
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