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炸香蕉怎么做

更新时间:2022-04-05

1、准备好用料:主料香蕉2根,辅料鸡蛋1个,淀粉小半碗,面包糠小半碗,调料色拉油适量。

2、鸡蛋放入碗中打散,淀粉、面包糠分别放入两个碗中,香蕉去皮,切成5厘米段。

3、香蕉蘸先蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。

4、油锅上火,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。

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