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真空包装的粽子是熟的。全部的粽子都是煮熟了，摊凉了再进入真空包装阶段的。但是回家以后还是得煮热才能吃，就像放进冰箱了以后要再加热一样。回来再煮的粽子最好马上吃，要是第三次煮可能会容易变质。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。
1、将泡开的鱼控干水分；
2、放入适量盐，抓匀，静置五分钟后将鱼汤倒出，然后将鱼洗一下，然后再放入适量盐，拌匀后腌制半小时；腌制好后将鱼汤倒出；
3、小盆中放入面粉，在放入少量淀粉和小苏打；
4、放入适量水，调和糊状，面糊太干太稀都不行，以用筷子挑起面糊慢慢滴落下来状态为佳；
5、然后将鱼放入面糊中；将鱼和面糊拌匀；
6、锅中放入稻米油（或者其它油）；
7、油温升至七成热时将多春鱼一条一条放入油中；炸至金黄色；
8、用漏勺捞出；放入盘中；
9、再次将油温升高复炸第二遍，然后捞出控油即可。
按国际航空惯例来讲，肉制品，种子类，基本上是都不允许。但真空包装肉类有些航空公司是允许的。这取决于每个国家入境时海关检查的严松程度。
大部分时候将其放在托运行李里面是没问题的，除非要求你开箱检查，有人会在询问后放行，有人会责令扣除一部分，有人则会要求全部扣下。
虽然飞机上不限制托运，但世界上很多国家包括加拿大、澳大利亚严格禁止这些东西入境，如不申报而被查出，处罚非常严重。
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