1、葡萄渣可以当活性炭吸味儿，晒干可以做枕头。目前还有人混一部分葡萄皮渣到动物饲料里，给动物均衡营养。也有用皮渣提炼葡萄籽油，做化妆品。
2、葡萄渣还可以酿醋。酿醋的原则是：糖在相对密闭环境中在酒酵母菌的作用下变成酒精，酒精在空气流动情况下在醋酸菌的作用下生成醋酸。如果原料是粮食，那还有淀粉到糖的一个转化。
3、葡萄酿酒后剩余皮渣酿醋基本操作如下：
皮渣加水加糖二次酒精发酵，皮渣完全下沉后加入醋酸菌种加温发酵，成醋后密封继续浸皮，过滤皮渣，醋酸烧开后陈酿。
由于皮渣和籽中含有大量单宁，特别是籽中含有对口感影响很大的“* 劣质单宁”。所以刚酿好的皮渣醋会很涩、不顺口。解决办法是：缩短浸皮时间、陈酿、或者加糖、还有就是浸泡其他新鲜水果，例如脆苹果、菠萝。* “劣质单宁”并不表示就是坏的东西。
新醋只有果香，不可能有醋香。香气的保留主要就是要在敞口发酵环节控制时间，醋膜形成的时间越快，香气就跑得越少。去年冬天因为无酵母、未加热，发酵几个月，香气全跑光了。
1、饲喂时要将豆腐渣充分煮熟，切不可图省事生喂，生黄豆中含有抗胰蛋白酶，能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响畜禽生长，煮熟的豆腐渣还可增强适口性，畜禽爱吃，提高蛋白质的吸收利用率，但是也不可过多的饲喂。
2、合理搭配使用，豆腐渣营养成分单一，缺乏维生素和矿物质，如果长期单喂，就会引起牲畜食欲减退，消化不良，导致母畜不孕或流产，降低幼畜成活率，必须与精，粗饲料以及青饲料合理搭配喂。
3、防止中毒，禁喂发霉的豆腐渣，豆腐渣由于含水多，容易腐败变质，会沾染霉菌及其它有毒物质，牲畜吃了变质的豆腐渣，易导致肠炎，下痢等疾病，严重者会死亡，为防止豆腐渣腐烂发霉，事先可将豆腐渣晒干备用，并在饲喂前进行检查。
主要有以下几点：
1、 复习自测。课后要及时复习，可以抓住记忆的最好时机；经常自测，可以弄清哪些知识没学好、没记住，哪些地方容易混淆、有误差，以便马上核实校正。
2、 定期复习。每晚上睡觉前，应该将当天所学的知识择其要点复述一下。星期天休息，可将一周来所学课程的内容换个角度提出问题，写在一张纸上测验自己，发现存在疑难或模糊之处，马上解决，绝不拖欠。
3、 随时测验。一本书学完后，可以翻开目录，逐次回忆内容。遇到不懂的知识点要及时巩固复习，直到搞清楚为止。
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