1、肝脏病人不能喝白茶:白茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
2、尿结石患者不能喝白茶:尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
3、孕妇不能喝白茶:尤其是不宜喝浓白茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激。
1、不能吃虾皮的人群:旧病未愈者、正在上火者、过敏性鼻炎患者、支气管炎患者和皮肤疥癣者是不能吃虾皮的。
2、不能搭配黄豆:虾皮中含有大量的钙元素,黄豆中含有抗胰蛋白酶和凝血酶,两种食物搭配食用会影响人体对钙质的吸收甚至会引起消化不良等症。
3、不能搭配红枣:虾皮中含有五氧化二砷,如果用虾皮搭配红枣食用,那么红枣中大量的维生素容易将虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷即俗称中的“砒霜”,是会引起中毒的。
4、不能搭配菠菜:虾皮中含有丰富的钙元素等矿物质,菠菜中含有大量的草酸,将虾皮搭配菠菜食用很容易形成草酸钙,不仅影响人体对钙质的吸收,还可能引发结石疾病而危害健康。
1、适合各个人群适量食用。
2、松茸味淡性温,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、不饱和酸以及钙、铁、磷等营养物质,营养价值和药用价值都比较高,毒副作用比较小,所以松茸没有什么食用的禁忌,它适用于各个人群的人食用。
3、松茸不能和含有砷类化合物的软壳类动物一同食用。松茸中含有一定量的维生素c,维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应,生成具有毒物质,对于身体不利;松茸不能和含有脂肪高的一起食用,松茸中含有较高的油脂类物质,主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃,和其他油腻的食物一同食用,会降低松茸的营养价值。
1、不宜湿寒体质的人吃。夜香花虽然营养价值丰富,但它是属于寒性的,比较适合内火旺盛的人食用,这样能让身体功能维持平衡,但对于湿寒体质的人是不适合吃的,这样会容易加重体内的寒气,使身体会更加的虚弱,这样会不利于健康。
2、对香味过敏的人不要吃。夜香花的花香味很浓,一般是在晚上开花,可将其用于烹饪食用最佳,但对夜香花的香味过敏的人群是不适合吃的,否则会容易造成皮肤出现瘙痒的现象,同时还会容易产生其它的疾病,影响健康。
有肝病的人群和高血压病人不能吃紫背菜。因为紫背菜有强烈的肝毒性,可以导致肝硬化,此外还有致癌、致畸性,并可导致原发性肺高压。
红凤菜(GynurabicolorDC.),中国传统的山野菜,别名:红菜、补血菜(台湾)、木耳菜、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物,其全草全年可采,鲜用或晒干食用。然而,红凤菜中含有一中叫“吡咯里西啶类生物碱”的物质,具有肝毒性,含量和它的致毒剂量尚不明确。
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