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食材：绿笋800克、猪肉300克、生姜50克、油20毫升、酱油10毫升、盐2克、胡椒粉3克。
1、猪肉、姜切片。笋剥壳，切片。
2、热锅放油，放姜片爆香。
3、放入肉片翻炒一会儿，铲出。
4、加入笋片翻炒，加入酱油、盐，焖3分钟。
5、加入肉片和姜片翻炒，加胡椒粉翻匀即可。
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