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1、四特酒
四特酒，是江西省樟树市名产，这里依山傍水、山川秀丽，有着得天独厚的酿酒条件。四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期。
2、上高玉米
上高县玉米主要种植品种有掖单13号、白糯二号等。掖单13号品质优良，营养丰富，主作饲料，也可作鲜棒蒸煮食用。白糯二号味香柔软可口，主食用，是一特色玉米新品种，深受人们喜爱。
3、上高芋头
上高芋头为地方传统品种，栽培历史悠久。芋头表皮具褐色有茸毛，肉白色，以食子芋为主。球茎供熟食，肉质细软，淀粉含量高，略有甜味，品质好。
4、奉新大米
奉新大米，奉新县特产，当地素以“贡米产地”、“优质米之乡”而闻名，奉新大米种植、生产历史悠久。
5、宜春扎粉
宜春扎粉，是江西省著名的小吃，以色白如银，条索柔韧，入口爽滑著称。手工扎粉生产可上溯至明朝，可谓历史悠久。说起扎粉，许多去过宜春的人都吃过，南方富庶的鱼米之乡，自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。
全县辖5个镇：双溪镇、仁首镇、宝峰镇、高湖镇、璪都镇；
6个乡：香田乡、水口乡、中源乡、罗湾乡、雷公尖乡、三爪仑乡。共有6个居委会、74个行政村。县政府驻双溪镇。
靖安县总人口14万人东邻安义县，南界奉新县，西毗修水县，北接武宁县，东北连永修县。靖安县域东西最大横距37公里，南北最大纵距33、1公里，总面积1377、49平方公里。辖5镇6乡75个行政村。
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