1、红薯 500g。
2、方法：把买来的新鲜红薯洗干净沥干水分。然后再把红薯切成一个个薄片，厚度在0.5厘米左右。薄了容易熟。
3、现在把电饼铛通电。然后放入切好的红薯，盖上盖子。中火开始烤。因为电饼铛不粘锅所有不用加入油。产生的水蒸气可以加速把红薯蒸熟。
4、烤好一面开始用木铲子翻向另一面，注意不要烫到手。要溜着底铲才不会让红薯分层粘在锅底上。
5、两面烤熟就可以开始了，一道绿色环保零油脂的美味养生小吃就诞生了。
1、选择挑选个头适中的红薯（不要太大了，要不然不容易熟透！），洗干净，可以去掉两头备用。直接放入电压力锅。启动蛋糕功能即可。
2、如果没有蛋糕功能可以用锡纸把每个红薯都包起来，裹严实！电压力锅中加入少许的水！（水不要太多，盖住锅底就可以了！）把用锡纸裹好的红薯放进电压力锅内胆中！盖上盖子，插上电源，按“蹄筋键”即可！（如果红薯比较大，可以等电压力锅跳到保温键后，再次按压下“蹄筋键”）
3、等到气压阀落下后，打开盖子，取出红薯，这时候满屋子都是烤红薯的香味儿！
1、红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分。
2、烤架盖上锡纸，将洗干净的红薯裹上锡纸。
3、烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右，烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整。
4、烤至红薯渗出糖汁即可。
1、挑选红薯时，我们尽量选择大小粗细比较一致的。长条型的比较容易熟。
2、烤箱预热220摄氏度。地瓜用清水冲洗，同时用丝瓜毛刷把红薯皮的缝隙都刷干净，过清水冲洗干净。
3、用厨房纸把红薯表面的水擦干，用干净的普通厨房抹布也可以。红薯皮基本不滴水的程度就可以了。
4、烤盘内铺一层锡纸，我习惯亚光面朝上，把擦干水分的红薯放到锡纸上，尽量摊开，不要重叠。
5、烤箱温度依然设220度。设置时间约60分钟。如果是偏圆的红薯应该多烤10分钟。大概半个小时左右，整个屋子就已经闻到一股浓郁香甜的味道了！
晚餐吃烤红薯热量不高，红薯属于低热量的纤维性食物，减肥期间是可以食用的，可以适量的吃点红薯，对于减肥影响不是特别的大，但是需要注意不要过量的食用。
红薯(英文:sweetpotato)，学名:番薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等。
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