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炒藕片用不用焯

更新时间:2020-07-12

根据个人喜好和口味而定。一般推荐以下做法:

准备食材:莲藕一节,生姜适量,大蒜适量,醋少许,油适量,盐适量。

步骤:

1、莲藕洗干净对半切开;

2、切片装盘,要切的薄一点;

3、油热锅,加生姜和大蒜爆香;

4、然后加入藕片翻炒;

5、翻炒均匀加适量盐;

6、然后加适量醋,翻炒至熟即可。

注意:若有粘锅现象,添加少许水即可。

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