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可乐鸡翅所需材料：鸡翅500克、可乐一罐、葱、姜、油、盐。
可乐鸡翅不炒糖色的做法步骤：
1、将鸡翅中处理干净，稍煮一下，把血水去掉；
2、炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒5分钟；
3、倒入可乐，以没过翅中为宜；
4、大火烧熟，再以小火慢炖十分钟加盐即可。
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