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沈从文的小说《腊八粥》,语言平易浅白,简练流畅人物对话很有个性,极具生活气息。作者用娴熟的笔法,细腻的笔调,叙述了腊八节浓郁的民俗风情,那妙趣横生令人回味无穷的“煮腊八粥”、“吃腊八粥”画面,犹如两幅工笔国画，值得我们细细品味，慢慢欣赏。主要写了腊八这一天八儿“等粥”和“喝粥”两件事。其中详写的是“等粥”，略写的是“喝粥”，写了八儿等腊八粥、八儿对粥的猜想，八儿看到粥在锅里的状态以及全家一起吃腊八粥的场景。
1、40分钟左右，高压锅热度大，粥粒很容易煮开。
2、下面是腊八粥的做法
（1）用料：糯米、百合、薏米、莲子、核桃、红枣、小米、山药。
（2）将食材准备好，偏硬的食材应提前一晚泡好；
（3）所有的食材放到一起，用水淘干净；
（4）将腊八食材放入锅中，加入适量的水，应为腊八中部分食材吸水，所以要比平时煮粥放的水多一些；
（5）大火烧开，煮开的过程中，锅中会有泡沫，用汤勺将泡沫滤掉。煮开之后，调到小火慢熬，注意要经常搅拌，一面沾锅，同时避免粥溢出锅外；
（6）大概半小时之后，粥做好了，将粥盛入碗中即可。
1、刚刚上幼儿园的小孩子，能出去赚钱的大孩子，满头银发的老孩子，提到大白兔奶糖，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的感觉呢？把蛋白，细砂糖，奶粉，黄油，炼乳等合拢来，按比例用锅搅拌均匀，把它用糖纸包好。单看糖纸上那只可爱的白兔兔，闻着搅拌的那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是大包大包的装着。
2、提到饺子让人立刻就想起家人团团围坐的那份温暖呢。尤其是除夕之夜，全家人围坐在一起边包饺子边聊天，是我印象中最深刻的画面啦！我最喜欢三鲜馅的饺子，韭菜、鸡蛋、虾仁儿聚合在白亮的面皮里，一个个包好的饺子像元宝似的摆满了一面板。水开了，把它们下到锅中，这些白胖胖的饺子在热气腾腾的锅里争先恐后的冒出水面，让人垂涎欲滴。
3、提起馄饨，有谁不立马咽口水呢?瞧那些可爱的小馄饨在滚开的水里上下翻腾，透过薄薄的皮可以看到里边的肉馅，从腾腾的热气里散发着浓浓的肉香……光是这样看着就令人赏心悦目，何况是大口大口地吃到嘴里呢。
1、多放红豆和红枣，这样可以使腊八粥的颜色看起来更红一点，并且吃起来口感也会增加甜甜的味道。也有补中益气、养血安神和清热解毒的效果，含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、多种微量钙等；
2、加适量的红糖，这样也是可以直接调节腊八粥的颜色，其中含有丰富的微量元素、维生素、铁等，营养成分相对于白砂糖是要高很多的。
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