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奶酪冷藏保存是为了减缓奶酪里凝乳剂或者菌种过于活跃而导致奶酪变质腐坏。为了将奶酪保存在最佳状态，在将奶酪买回家之后，必须马上进行适当的储存和处理。
1、新鲜奶酪，如农家奶酪和稀奶油干酪的水分都比较高，因此它们比质地较紧密的奶酪(契达、高达)更容易腐败。这些种类的奶酪应该密封冷藏，并且在两个星期内食用完毕。
2、把半硬质和硬质的奶酪如契达、高达密封冷藏在冰箱，新鲜度大约可以维持四到八个星期。有些陈年的奶酪在适当的储存环境之下甚至可以存放更长的时间。
3、切碎的奶酪比较容易流失水分，也比硬质奶酪容易腐坏，因为其接触空气的表面比较多。所以切碎的奶酪必须要紧密包好，然后在几天之内消耗完毕。
4、如果奶酪表面滋长霉菌，需要从长霉的每一侧切约1.3厘米的厚度，剩下的奶酪须在一个星期之内食用完毕。
380伏不是高压电，高压电指配电线路交流电压在1000V以上或直流电压在1500V以上的电接户线。安全电压不超过交流36V，直流50V。电力系统中1000KV及以上的交流电压等级为特高压供电，通常只当作大电力长距离输电线之用，因为可以减少输电过程中的能量散失。在不同的领域用到的电压是不同的。
角的定义：角是具有公共顶点的两条射线组成的图形。即平角是一个点向相反的两个方向作射线，不能简单看作一条直线。
平角不是一条直线，是在一条直线上的两条射线。任何“角”都是由两条有公共顶点的射线形成的,平角也不例外，只不过形成平角的两条射线在一条直线上而已。确切地说，平角是由处在同一直线上方向相反的两条射线构成的角，不能将直线和射线混为一谈。
平角既然是角，它就应符合角的定义，也就是说，它也是由两条射线组成，只不过这两条射线的方向刚好相反，实际上它仍然不是一条直线。
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