红茶有保质期。散装红茶的保质期一般在6-12个月左右，袋装红茶的保质期一般在24个月左右，用罐装或锡箔纸包装的红茶保质期一般在36个月左右。红茶属于全发酵茶类，贮存方式是影响其保质期的重要因素，保质期过后，建议不再饮用。
红茶保存时，茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。
滇红茶有滇红功夫茶、金丝滇红茶、滇红金针茶这三种。滇红茶属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的；比绿茶多了一个发酵的过程。
祁门红茶，根据其外形和内质分为礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。
礼茶外形：细嫩整齐、有很多的嫩毫和毫尖、色泽润。特茗外形：条索细整、嫩毫显露、长短整齐、色泽润。特级外形：条索紧细、嫩毫显露、色泽润、匀整。一级外形：条索紧细、嫩度明显、长短均匀、色泽润。二级外形：条索细正、嫩度较一级少、色泽润。三级外形：条索紧实、较二级略粗、整度均匀、面张稍有松条。四级外形：条索粗实、叶质稍轻、匀净度较差、色泽带灰。五级外形：条索较粗、稍有筋片、匀净度较差、色泽带灰。六级外形：条索较
白酒加红茶的副作用：
1、用来掺兑酒的饮料如红茶等，在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。酒精具有刺激性，会破坏胃肠道的黏膜细胞，引起胃肠炎症、溃疡等。
2、酒精没有任何营养，只会提供热量，人体摄入的酒精多了，摄入其他营养物质就会减少，从而导致营养缺乏。若是长期混搭饮酒，不但身体会被酒精伤害，还会无形中增加糖分和能量的摄入，导致肥胖和其他慢性病。
红茶特点作用：
1、 提神消疲：红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，同时又促进发汗和利尿；
2、 生津清热：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔滋润，并且产生清凉感；同时调节体温，维持体内的生理平衡；
3、 利尿：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿；
4、 消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌；
5、 解毒：据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
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