当前位置： 微经验 > 经验 > 家居 > 微波炉烤牛排怎么做呀
1、先把牛排放入佐料里浸泡1小时左右，使调料浸入；
2、把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，盛在碗里；
3、另拿一份牛排（用手拌调料更快浸入）；
4、先用微波炉的“薄块烘烤”功能预热7分钟，然后放入牛排，用“薄块烘烤”烤15钟，取出反转，再烤10分钟，取出。
5、在爱吃的菜叶上，放牛排、葱花、蒜片和调料酱吃即可。
1、牛排室温解冻，厨房纸巾吸干水分，不可用水冲洗。
2、平底锅，大火，放入黄油，稍融化后放入牛排，双面各煎一分钟，如果厚牛排侧面煎一下。
3、烤箱200℃预热20分钟，烤盘垫锡纸，放上煎好的牛排，两面各抹一些烧烤料，烤箱中层200℃上下火10分钟。
4、装盘，挤柠檬汁，开吃。
1、原料：肋眼牛排一块400g，黑胡椒粒小半勺、黄油20g、盐2g。
2、将牛排放在保险袋中敲打，敲打至断筋，因为真样能让牛排的肉更佳的细嫩，在烤的生活也不会回缩。
3、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，腌制30分钟左右。
4、将烤箱预热到220度，牛排放进厚的烤盘中，烤箱的中层上下火烤10分钟。
5、将牛排翻面再考8分钟，就达到了八成熟，如果喜欢吃的嫩一些，可以缩短考的时间。
6、牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上。
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