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罗汉果搭配枸杞泡水喝，因为枸杞泡水味道十分甜，用它和罗汉果一起泡水喝，味道是相当不错的，并且还有明目的效果。
罗汉果，中药名。为葫芦科植物罗汉果Siraitiagrosvenorii(Swingle)C.JeffreyexA.M.LuetZ.Y.Zhang的干燥果实。秋季果实由嫩绿色变深绿色时采收，晾数天后，低温干燥。常生于山坡林下及河边湿地、灌木丛中。分布于江西、湖南、广东、广西、贵州等地。具有清热润肺，利咽开音，滑肠通便的功效。用于肺热燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
一、功效
1、提高免疫力：它含有多种氨基酸、多糖、维生素、三萜类、黄酮类化合物等营养元素以及人体必需的微量元素，能够起到提高机体的抗病能力和免疫能力的作用，有益于身体健康。
2、止咳作用：罗汉果中含有D-甘露醇、甜苷等营养物质，可以起到生津止咳的作用，对风热咳嗽、肺热咳嗽等症具有一定的缓解和防治作用。现在大多数止咳糖浆中都会含有一定的罗汉果成分。
3、抗衰老：罗汉果中含有大量的维生素C以及多种氨基酸，能够延缓细胞的死亡速度，具有抗衰老和抗氧化的作用。
4、促消化：罗汉果含有丰富的纤维素，可以起到刺激肠胃蠕动，促进消化的作用。
二、禁忌
1、不能长期服用。因为罗汉果属于凉性食物，如果服用过多的话，容易在体内积攒寒冷之气，对脾胃功能造成一定伤害，导出脾胃功能下降，甚至引发一系列的疾病。
2、不能多吃。罗汉果食用过多，也会给身体带来不必要的影响。尤其是购买店里烘干或晒干后的罗汉果，食用过多容易出现上火、腹痛、腹泻等症状。
罗汉果连皮可以泡水，罗汉果皮中含有丰富的不饱和脂肪酸，因此食用可以降低体内胆固醇的含量，具有降血脂的作用。
罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为"神仙果"，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
螃蟹里含有丰富的优质蛋白质，矿物质，脂肪等营养成分，螃蟹性味比较寒凉，虚寒体质的人不适合吃螃蟹，螃蟹最好是配上姜汁吃，可以降低寒气。罗汉果的茶具有清咽利嗓，生津止渴的功效，二者一起食用是没有饮食禁忌的，因此，吃完螃蟹是可以喝罗汉果茶的。
1、看。罗汉果表面为褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，果实表面茸毛越多表明越新鲜；尽量要选购长形果;看罗汉果是否有烤焦现象;果心不发白，不显湿状;
2、摇。拿起罗汉果摇一摇，摇不响为佳，响果因生长日龄不够而造成果实烘干之后果内物质未能与果壳连结而成为自由物，当果实被摇动时，此自由物撞击果壳而发出声音。
3、碰。干爽有弹性：罗汉果轻抛在桌面上像乒乓球一样会弹跳俞佳；两果相碰时发出清脆声。
4、泡。罗汉果泡开水具有清甜的香味，不苦。
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