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1、牛排骨哺乳期可以吃，因为吃了可以加强宝宝的吮吸。宝宝吃奶后,妈妈血液中的催乳素会成倍增长。这是因为宝宝吮吸乳头,可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素,从而增加乳汁。
2、哺乳期可以喝鱼汤、猪蹄汤等，每顿进餐适当，不要进食过多，促进于乳汁分泌，禁止食用韭菜、甜食等食物，容易造成会回奶的现象。
3、想让奶水增多，首先就必须要补充足量的优质蛋白和足量的水分。因此，多喝鲫鱼汤，猪蹄汤，鸡汤，排骨汤，豆腐鲫鱼汤，猪蹄黄豆汤，王不留行鸡汤，通草水等，并做好去掉多余的油脂。
胡萝卜炖牛排骨汤的做法如下：
1、准备食材牛排骨、胡萝卜、香菇、八角、辣椒、料酒、酱油和盐；
2、将牛排骨洗净备用，将胡萝卜洗净去皮，然后再切成块备用；
3、把香菇切成丁，装盘后备用；
4、往牛排骨里加入少量的盐和酱油，将其充分搅拌均匀，然后再往上面撒上八角、辣椒等，然后再倒入适量的料酒；
5、再把切好的萝卜块均匀撒在上面，再在萝卜上撒上点盐和酱油，全部做好后，盖上锅盖，调到煮饭的档；
6、等煮好后，用勺子把所有的东西搅拌均匀，让胡萝卜充分的入味即可。
牛排骨适合跟白萝卜、党参、淮山、枸杞、玉米等食材搭配炖汤，都是比较营养美味的，牛骨含有丰富的钙质，成分以无机成分为主，其中磷酸钙约86%，其它钙盐约7%，氟约0.3%，并且还含有多种有机的蛋白质和胶原蛋白。
牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的，其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸，可以满足人体所需的无法自制的氨基酸部分。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%，落后于猪肉(38%)和家禽(30%)，美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。
操作方法：
1、排骨斩成两厘米左右的小排，洗净，沥干水，调入3克盐，15毫升料酒，一半量的姜蒜片用手抓匀，腌制1小时以上。
2、 黄瓜洗净切成3厘米左右的条，小红椒切丝，两种材料用油略微爆炒一下。
3、 锅内倒油，8成热后放入排骨煸炒，一至炒到表面金黄，微焦时，捞出。
4、 将炒过排骨的油倒掉不用，锅洗后，再倒入油，7成热时放入红油豆豉，花椒，剩下的姜蒜片炒出味儿。
5、 放入排骨炒到均匀的裹上料后，倒入另外15毫升的料酒，老抽，糖大火炒到汤汁基本收干。
6、 放入黄瓜条，红椒丝，此时调入剩下的盐炒匀，最后撒上芝麻增香。
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