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1、炸田鸡腿，炸田鸡腿是齐齐哈尔的一道特色美食，而齐齐哈尔靠近林区、盛产田鸡，因此，炸田鸡腿也成了齐齐哈尔的一道必不可少的美味。同时田鸡富含蛋白质，营养成分较多。
2、炭火烤肉，齐齐哈尔的烤肉很出名，其中炭火方式烤肉，在烤的过程中油脂滴到火上之后，蒸腾起来的烟雾将肉包裹起来能增加独特的炭香风味，烤肉种类非常丰富。
3、杀猪菜，杀猪菜是东北以往年关杀猪时必做的一种炖菜。是东北一大特色菜品。猪身上的几乎全部部位：猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血、猪肠等都可以入菜。
4、拔丝地瓜，在齐齐哈尔，由于生产红薯，因此这道菜在齐齐哈尔各个大小餐馆都能吃到的，成为了齐齐哈尔的特色美食。
5、老虎菜，老虎菜是齐齐哈尔的一道最为凶猛的冷菜菜名。 材料：尖椒、香菜、细香葱、生抽、香醋、白糖、生抽等。 口感鲜脆辣，十分符合东北人的口味。
博物馆是免费的，需凭有效证件在门口领取门票即可。
齐齐哈尔市博物馆简介：
齐齐哈尔市博物馆是一座文物征集、考古、收藏、研究、展示于一身的综合性的博物馆；齐齐哈尔市博物馆座落于齐齐哈尔建华区中华路1号，卜奎大街与中华路交叉路口东北角,是省内市级最大、设施最为完备的博物馆之一；占地面积为11000平方米，从地下一层到地上五层，含概有文物库房、展览区、办公区、资料室、多媒体会议厅、活动室，整体既有传统风格，又不乏现代气息，外观为仿古式建筑，典雅凝重，恢宏别致；2002年11月馆体落成，2003年8月26日正式对外开放；展览以齐齐哈尔的历史文化发展历程的脉络体系为主线，上下涵盖了2万余年的齐齐哈尔历史文化精萃，集中地展现了齐齐哈尔二十年来的考古新成果以及黑龙江本土文化及东北边疆土著民族文化的结晶。
行政区划：
齐齐哈尔市下辖：7个市辖区，1个县级市，8个县。
市辖区（7个）：龙沙区、建华区、铁锋区、富拉尔基区、昂昂溪区、碾子山区、梅里斯达斡尔族区
县级市（1个）：讷河市
县（8个）：克山县、富裕县、拜泉县、甘南县、依安县、泰来县、克东县、龙江县
齐齐哈尔，别称鹤城、卜奎，位于黑龙江省西部。是黑龙江省下辖地级市，黑龙江省第二大城市，也是黑龙江省省域副中心城市。“齐齐哈尔”源自达斡尔语，是“边疆”或“天然牧场”之意。
齐齐哈尔是东北地区西北部区域中心城市，中国十三个较大的市之一，是经国务院批准的具有独立立法权的城市，中国国家历史文化名城 ，是中国重要的老工业基地、商品粮基地、畜牧业基地和绿色食品基地，也是黑龙江省西部地区政治、经济、科技、文化教育、医疗、商贸和交通的中心。辐射黑龙江省西部、吉林省西部以及内蒙古北部。有着800多年的建城史和255年的黑龙江省省会史。
1、烧烤秘方（1）制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；
2、烧烤秘方（2）原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；
3、烧烤秘方（3）原料；（1）辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，鸡份20克，椒盐10克，味粉5克，将各料拌匀即可；鸡亦 鸡腿 鸡中宝 鸡肾 鸡脚劲 猪脆骨 调料如下 ：鸡精 双桥味精 胡椒粉味极鲜 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖沙姜粉 。
1、齐齐哈尔市地域平坦，平均海拔146米，东部和南部地势低洼。齐齐哈尔市属中温带大陆性季风气候。四季特点十分明显：春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季暂短霜早，冬季干冷漫长。年降水量415毫米，年均温3、2摄氏度，1月均温负25、7摄氏度，7月均温22、8摄氏度。历史上最高气温发生在1980年6月26日，42、1摄氏度，最低气温发生在1956年1月8日，负39、5摄氏度。
2、年平均无霜期122至151天。年辐射量为每平方厘米110至120千卡，与长江中下游地区相似，生长期（五至九月）的辐射量为每平方厘米65至67千卡。
3、齐齐哈尔市有利的气候条件是辐射充裕，雨热同季，不利的气候条件是旱、涝、低温、早霜、风等，它们对农作物的危害程度在年际间、地域上差异较大。齐齐哈尔南部属温暖干旱农业气候区，中部属温和半干旱农业气候区，北部属温凉半湿润农业气候区。
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