1、主料：咖啡10克、淡奶油50克。
2、按咖啡壶粉盒量装入适量咖啡粉。
3、加入纯净水，煮好咖啡。
4、咖啡煮好后加入自己喜欢的牛奶量，放糖量看个人喜好。
5、咖啡放入冰箱冰镇，淡奶油加细砂糖打发，取出咖啡放入冰块，咖啡顶面挤上奶油花即可。
喝雪顶咖啡的方法是用勺子先把上面的雪糕吃掉，吃完后搅一搅，让底层的东西咖啡和冰融化，然后插入吸管，直接喝完。咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。
一杯雪顶咖啡的热量是60大卡，也就是251千焦，在同类食物中单位热量较低。每100克一杯雪顶咖啡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之二，是251千焦。
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