做法一：
1、将新鲜的水豆腐，切成麻将牌大小的方块。
2、用笊篱将水分漓干，注意不要将豆腐弄碎。
3、将锅内加大豆油，油尽量多一些。油加热至6分热的时候，逐个加入豆腐块，用慢火炸成金黄色的时候涝起。
做法二：
主料：北豆腐适量；调料：食用油适量。
1、北豆腐切成2cm见方的块。
2、炒锅放入油加热后，放入切好的豆腐，不要翻动。
3、待豆腐鼓起，炸成偏黄搅动使之炸制均匀。
4、外面金黄，内部白嫩蜂窝状即可。
云端相册相片恢复手机的方法：
1、开启移动网络或者wifi网络；
2、进入云服务并登陆帐号；
3、进入文件管理，盘，进入文件放置的文件夹；
4、点击左键选择编辑，选择要传输的文件；
5、点击操作选择复制或剪切；
6、点击手机U盘进行全部粘贴即可。
1、在电脑上下一个OCR文字识别软件，并在电脑上运行，点击极速识别功能。
2、通过上面的添加文件按钮，把需要转换的文字图片，通过这个按钮添加进去。
3、有需要的朋友，可以在右下方修改文件的输出目录，以方便后期的寻找。
4、点击开始识别按钮，便可以实现图片转换成word文档，请稍等片刻。
5、大家可以通过上面的输出目录寻找识别成功的图片文字文件，还可以点击打开文件，直接进行查看。
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