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一开始给宝宝加辅食的时候，各种美味的粥类是很适合的选择。粥里的米饭可以提供碳水化合物等主要能量，添加的其他食材又可以增加维生素和蛋白质等多样的营养元素，很是适合宝宝食用。宝宝瘦肉青菜粥的做法，主要如下。
1、准备食材
很多宝妈刚开始做青菜瘦肉粥不知道里面的材料都有些什么，实际上，要做这个粥，只需要一杯左右的大米，一百来克的猪肉和一两棵小青菜，再加上姜和食盐以及少量的植物油就可以了。准备好食材后可以先将大米煮成白粥备好。
2、收拾辅材
在煮粥的同时，可以对添加的食材进行一些处理，可利用食盐和生姜以及植物油等稍微地腌制一下猪肉，然后将小青菜切成细丝状。白粥煮好之后，先将猪肉放下去搅拌均匀，继续熬煮。待猪肉和白粥一起煮出香味之后，再把青菜放下去。等到青菜和猪肉都煮得比较地软烂时就可以了。
3、起锅食用
起锅的时候，可以适当地给粥里加一点食盐调调味，但要注意把握好量，千万不要太咸了，稍微有点味道即可。如果是年纪较小的宝宝，也可以不加盐，以免影响宝宝消化和健康。
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