1、用醋水清洗葡萄会起到保护的作用，清洗过后可用保鲜膜包住，会延长存放时间。
2、预防葡萄变质的最关键问题是通过安全方式杀灭葡萄外表出现的霉菌孢子。醋既是美味的调料，也是天然灭菌剂。醋稀释液有助于杀灭葡萄表面的霉菌孢子。但不宜使用浓度大、味太重的未稀释的醋，以免影响葡萄的品质。
3、推荐的醋水比例是从1：3到1：10不等。研究发现，用淡醋水和浓醋水清洗葡萄，都可以起到灭菌保鲜的作用。
1、新买来的葡萄不要全部洗干净，葡萄表层有天然的保护作用，如果清洗掉会加速氧化变质。
2、不要剪掉枝头，因为去蒂后会导致葡萄的果肉裸露在空气中，不但会吸引小虫，还会加快氧化缩短保存时间。
3、用保鲜膜密封：葡萄不经冲洗直接装起来用保鲜膜密封可以杜绝空气，减缓氧化速度。
4、放冰箱冷藏：清洗过的葡萄放在冰箱冷藏可以减缓变质的速度。
5、温馨提示：发现有个别葡萄已经变质应及时清理出来，如果放在一起会加速其他葡萄的变质。
放冰箱冷藏。可以将吃不完的葡萄放在盘子中，注意不要清洗，然后放入冰箱冷藏室，温度不用过低，一般0℃左右就可以了，这样可以保存至一个星期，但是也要尽快食用。
如果没有冰箱，可以直接把葡萄放在阴凉处保存，不要清洗。重点就是一定不要清洗，用报纸包起来，这样可以放置3～5天的时间。
或者直接把没吃完的剩下的葡萄放入盘中装起来，然后用保鲜膜密封，以免大量空气对葡萄产生氧化作用。然后将其放在阴凉处保存。
如果想让葡萄存放的时间很长的话，那么也可以添加果蔬保鲜剂来保鲜，可以对葡萄采用浸叶和喷洒的方法，然后将其放入冰箱的冷藏室中，这样可以至多保存至一个月，都不会变质。
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